Apple dan Cherry Crisp yang kering. © Miri Rotkovitz
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 50 minit
- Hasil: Berkhidmat 6
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 402 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 81g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Hidangkan 6 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 402 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 8g | 10% |
| Lemak Lemak 1g | 6% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 246mg | 11% |
| Jumlah Karbohidrat 81g | 29% |
| Serat Pemakanan 10g | 35% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 72mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Apabila anda mempunyai epal musim gugur yang indah di tangan, pamerkannya di Apple, Dairy-free, dan Cherry Crisp yang kaya. Kerana topping renyah renyah tidak mengandungi mentega, rasa buah, gandum dan kacang benar-benar bersinar. Saya suka menggunakan campuran jenis apel manis dan tuang, tetapi jika anda mempunyai epal pelbagai guna kegemaran, satu jenis boleh berfungsi dengan baik juga.
Tip: Ingin meningkatkan serat dan nutrien dalam rasa segar ini? Tinggalkan sesetengah kulit pada epal, dan swap semua atau beberapa tepung tujuan semua tepung gandum putih atau tepung pastri gandum.
Berkhidmat kepada orang ramai? Hanya dua kali ganda kuantiti, dan bakar dalam hidangan penaik 9 x 13 x 2 inci (atau bersaiz serupa).
Perlu menoreh resipi untuk memenuhi keperluan pemakanan khas? Sekiranya nut alahan menjadi kebimbangan, anda boleh melangkau pecan. Dan jika anda memerlukan rasa segar tanpa gluten, cuba gantikan tepung semua tujuan dengan campuran baking percuma 1-ke-1 kegemaran anda. (Pastikan menggunakan oat yang dilabelkan bebas gluten juga.)
Bahan-bahan
- 2 1/2 hingga 3 paun epal (sekitar 6 hingga 8), seperti Gala, Mutsu, atau Honeycrisp, sepenuhnya atau sebahagiannya dikupas, dibuang dan dipotong menjadi 3/4 "potongan
- Jus 1/2 lemon
- 2 sudu gula
- 1/3 cawan ceri tart kering
- 1 gelas oats berguling lama (TIDAK segera)
- 1/2 cawan semua tepung tujuan
- 1/4 cawan gula
- 1 sudu teh kayu manis
- 1/2 sudu teh halia
- 1/4 cawan minyak berperisa neutral, seperti canola atau grapeseed
- 1/4 cawan sirap maple tulen
- 1/4 cawan mentah cincang pecans
Langkah-langkah untuk Membuatnya
- epal
- ceri kering
- sarapan pagi
- british
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Minyak masak dengan telur 8 "x10" (atau bersaiz serupa).
Dalam mangkuk besar, buang epal dengan jus lemon, gula, dan ceri kering. Pindahkan ke hidangan penaik.
Dalam mangkuk lain, pukul bersama dengan oat, tepung, gula, kayu manis, dan halia. Tambah sirap minyak dan maple, dan kacau sehingga campuran oat dibasahkan. Kacau dalam pecan.
Taburkan topping secara merata ke atas epal. Bakar yang garing di dalam ketuhar panas selama 45 hingga 50 minit, atau sehingga pengisian buah berbuih dan topping renyah adalah coklat keemasan dan renyah. (Semak segar selepas kira-kira 30 hingga 35 minit - jika topping menjadi terlalu coklat, tutup ringan dengan kertas kerajang atau kertas, kemudian keluarkan penutup selama beberapa minit terakhir baking).
Biarkan berehat selama 5 hingga 10 minit sebelum berkhidmat. Nikmati!
Tag Resipi:
