Keju Krim dan Salmon Pinwheels Salai.
Jennifer Meier
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 12 hingga 14 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 256 | Kalori |
| 14g | Lemak |
| 14g | Karbohidrat |
| 18g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 hingga 14 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 256 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 14g | 18% |
| Lemak 6g tepu | 28% |
| Kolesterol 60mg | 20% |
| Natrium 243mg | 11% |
| Jumlah karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 18g | |
| Kalsium 46mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Mencari idea makan tengah hari baru? Roti sandwic boleh digulung di sekitar pelbagai tampalan untuk membuat sandwic yang sihat dan sihat "sushi." Dalam versi ini, keju krim dan salmon salai yang salai (atau lox) digulung menjadi pinwheels yang lazat agar anak-anak dan orang dewasa akan suka dalam kotak makan tengah hari mereka.
Resipi ini tidak lagi dibuat daripada sandwic biasa.
Bahan-bahan
- 3 keping roti sandwic segar (gandum putih atau keseluruhan)
- 4 auns salmon asap sejuk atau lox
- 3 sudu krim keju (lebih kurang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Gunakan pin bergulung untuk menggulung roti keluar rata dan nipis. Kerak boleh ditinggalkan atau dipotong.
Sebarkan lapisan keju krim pada roti. Lay lapisan salmon yang tipis di atas keju krim.
Seketikan roti sepotong roti, bergolek dari sisi terpanjang. Kencangkan roll bersama perlahan-lahan untuk menjamin. Gunakan pisau serrated kemudian potong roll ke 4 atau 5 keping.
Perbezaan Antara Lox dan Salmon Smoked
Lox adalah salmon yang disembuhkan dengan garam dan gula. Gravlax disembuhkan dengan garam, gula, aquavit atau vodka, ditambah dengan perisa seperti dill kering dan rempah lain. Kedua-dua lox dan gravlax dihiris nipis dan mempunyai tekstur lembut dan lembut. Lox dan gravlax biasanya dihidangkan di atas bagel dan keju krim, walaupun gravlax lebih banyak daripada penyediaan Scandinavia dan sering berfungsi sebagai sebahagian daripada smörgåsbord.
Salmon salai yang sejuk adalah lembap dan sutera, seperti lox. Ia mempunyai rasa smokey ringan. Kerana ia diisikan pada suhu rendah, ia tidak dimasak. Nova lox adalah jenis salmon asap sejuk yang berasal dari Nova Scotia. Ia biasanya dihiris nipis dan berfungsi seperti lox biasa.
Salmon asap panas diasaskan pada suhu yang lebih tinggi dan masak semasa proses merokok. Ia mempunyai rasa yang lebih kuat, smokier dan tekstur yang lebih tegas, sama seperti salmon biasa yang dimasak.
Tag Resipi:
- salmon
- pembuka selera
- american
- kembali ke sekolah
