Diana Rattray. The Spruce Eats, 2004.
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 12 -18 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 150 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 12g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 -18 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 150 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 11g | 14% |
| Lemak Lemak 5g | 27% |
| Kolesterol 22mg | 7% |
| Natrium 211mg | 9% |
| Jumlah karbohidrat 12g | 4% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 80mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Skan cranberi ini sesuai untuk percutian pagi. Scone dibumbui dengan cranberry segar, kacang cincang, dan semangat oren segar yang segar.
Gunakan walnut atau pecan dalam scone, atau tukar mereka dan buat mereka dengan pistachios cincang atau benih labu. Atau jika anda bukan penggemar kacang, anda boleh meninggalkannya.
Bahan-bahan
- 3 cawan tepung serba guna
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 sudu serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/2 garam sudu teh
- 3/4 cawan mentega
- 1 cawan cranberry segar (cincang kasar)
- 1/2 cawan cincang teri atau pecan
- 2 sudu teh zest orange (halus parut)
- 1 cawan buttermilk
- 1 sudu susu (atau susu sejat)
- 1 sudu gula
- 1/4 sudu teh kayu manis
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 400 F.
Gris dan tepung kertas penaik besar atau garis dengan kertas parchment.
Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, 1/2 cawan gula, serbuk penaik, baking soda, dan garam. Kacau campuran. Dengan pengisar pastri, potong mentega sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Kacau dalam cranberry, walnut atau pecan, dan kupas kulit jeruk. Campurkan almari dengan garpu sehingga bahan kering dibasahkan.
Pada permukaan yang terapung, gulung atau tepuk adunan ke dalam bulatan tebal 3/4 inci. Potong putaran dengan pemotong 2 hingga 2 1/2 inci atau potong bulatan menjadi baji.
Letakkan scone cut-out pada lembaran pembakar yang disediakan, kira-kira 1 1/2 hingga 2 inci selain. Berus mereka dengan susu atau susu sejat. Campurkan 1 sudu gula dan 1/4 sudu teh kayu manis; taburkan sedikit campuran pada setiap scone.
Letakkan scone pada rak ketuhar yang lebih rendah.
Bakar selama kira-kira 15 minit, atau sehingga mereka ringan dilihat.
Tag Resipi:
- Berry
- sarapan pagi
- british
- Paskah
