Diana Rattray
- Jumlah: 19 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 4 minit
- Hasil: 3 cawan (8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 88 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 3 cawan (8 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 88 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 1mg | 0% |
| Jumlah Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 5mg | 0% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sos peach sederhana ini adalah cara terbaik untuk menikmati buah segar dan berair. Kacang segar, gula, dan jagung digabungkan dengan sedikit vanili dan sedikit kayu manis tanah, jika anda lebih suka. Setelah dipanaskan, sos adalah sesuai sebagai topping untuk wafel atau penkek, atau disaring daripada biskut, potong kek pound, atau scone.
Bahan-bahan
- 4 buah pic masak besar
- 1/2 cawan air
- 3/4 cawan gula pasir
- 1 sudu besar jagung
- 1/4 sudu teh vanila ekstrak
- Pilihan: 1/2 sudu teh kayu manis
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Kupaskan persik, keluarkan lubang dan dadu ke dalam kiub kecil. Anda harus mempunyai kira-kira 3 cawan pic diced.
Campurkan air, gula, dan tepung jagung dalam periuk; bawa mendidih ke atas api sederhana. Tambah pic diced dan reneh selama 2 minit.
Keluarkan panci dari haba dan kacau dalam ekstrak vanila dan kayu manis, jika menggunakan.
Biarkan sejuk sedikit sebelum berkhidmat.
Petua
- Mengupas buah persik boleh menjadi proses yang perlahan dan mengecewakan, tetapi jika anda terlebih dahulu memecahkannya, anda akan mempunyai masa yang lebih mudah. Pertama, teliti letakkan periuk dalam air mendidih sehingga kulit mula pecah, kira-kira 10 hingga 20 saat. Pindahan segera ke mandi air ais untuk menghentikan memasak. Menggunakan pisau paring, keluarkan kulit; jika terdapat apa-apa yang menjadi keras kepala, kembalikan pic itu kepada air mendidih untuk beberapa saat lagi. Untuk mengeluarkan lubang-lubang, gunakan lekukan, potong di sekeliling pic dan potong dengan separuh. Semasa menggenggam setiap setengah, putarkan bahagian dalam arah yang bertentangan sehingga buahnya terpisah. Kemudian gunakan hujung pisau paring untuk memotong pit. Jika anda lebih memilih sos persik sedikit kurang manis-atau jika pic anda sangat manis-mengurangkan gula, menambah beberapa pada mulanya dan kemudian merasa jika anda perlu tambah lagi.
Variasi Resipi
- Sama ada musim peach puncak atau anda hanya ingin mengubah resipi ini sedikit, terdapat beberapa cara untuk mengubahnya. Anda boleh menggunakan gabungan buah persik dan pedas segar atau menggantikan persik yang dihiris dengan nectarines yang dihiris. Untuk memberikan sos sedikit warna tambahan, tambahkan 1 cawan buah segar bersama dengan vanila dan kayu manis. Rasa bebas menggunakan blueberries, beri hitam, strawberi (atau gabungan). Untuk sedikit sentuhan rasa, suruh ekstrak vanila untuk ekstrak badam. Sos peach itu kemudiannya menjadi lazat dengan percikan almond di atas.
Cara Berkhidmat
Memandangkan ini adalah sos manis, ia adalah sempurna pada hidangan yang dibakar dan sarapan pagi yang tidak mempunyai banyak gula, seperti biskut buttermilk, scone Inggeris, dan lempeng buatan sendiri, serta hirisan tebal roti bakar multigrain atau roti masin. Sudah tentu, ia juga sempurna seperti sos pencuci mulut untuk yogurt beku vanila, puding kek, dan kekacang.
Classic Dua Telur Vanilla Pound Cake LoafTag Resipi:
- Peach
- sos pic
- pencuci mulut
- selatan
