The Spruce
- Jumlah: 75 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: 1 casserole (4 hingga 6 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 840 | Kalori |
| 60g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 52g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 casserole (4 hingga 6 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 840 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 60g | 77% |
| Lemak Lemak 32g | 160% |
| Kolesterol 239mg | 80% |
| Natrium 676mg | 29% |
| Jumlah Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Pemakanan 2g | 9% |
| Protein 52g | |
| Kalsium 605mg | 47% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Daging lembu dan kentang kaser tanah ini mungkin telah mengalami perubahan selama bertahun-tahun, tetapi ia tetap stabil secara konsisten!
Bahan-bahan
- 3 kentang besar
- Pilihan: 1 sudu besar minyak sayuran
- 1 1/2 pound daging lembu tanpa lemak (perang)
- 1/2 cawan bawang (dicincang)
- 1 (6 hingga 8-ounce) cendawan atau periuk cendawan (disalirkan)
- Garam kosher
- Lada hitam segar
- 2 lobak sederhana (dicincang atau julienned)
- 1 (10 3/4-ons) boleh memasak krim cendawan sup
- 3/4 cawan susu
- 1/2 cawan krim masam
- 1 1/2 cawan keju cheddar (dicincang, kira-kira 4 auns atau lebih)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Kupas kentang dan potong 1/2 inci atau sedikit lebih kecil. Anda harus mempunyai kira-kira 5 atau 6 cawan. Letakkan kentang dalam periuk dan tutup dengan air.
The Spruce
Bawa kentang mendidih. Kurangkan haba hingga sederhana rendah, tutup kuali, dan mendidih selama 4 hingga 5 minit, atau sehingga hanya lembut. Tuangkan dengan baik dan ketepikan.
The Spruce
Panaskan ketuhar hingga 350 F (180 FC / Gas 4). Minum mentega 2 1/2 hingga 3-kuah hidangan penaik.
The Spruce
Letakkan kuali besar atau tumis besar di atas api sederhana dan tambah minyak sayuran. Tambahkan daging lembu dan bawang cincang ke kuali. Masak, aduk kerap sehingga bawang lembut dan daging lembu tidak lagi merah jambu. Masukkan cendawan, jika menggunakan. Keluarkan lemak berlebihan. Rasa dan musim dengan garam dan lada.
The Spruce
Pindahkan campuran daging lembu dan bawang ke hidangan casserole yang disediakan.
The Spruce
Tambah kentang diced dan taburkan dengan garam dan lada.
The Spruce
Taburkan lobak merah di atas kentang.
The Spruce
Campurkan sup, krim masam, dan susu; kacau untuk campuran. Campuran campuran sekata di bahagian atas kaserol.
The Spruce
Tutup rapat dengan kerajang dan bakar selama 50 minit, atau sehingga sayur-sayuran lembut.
The Spruce
Keluarkan kerajang dan taburkan keju yang dicincang di bahagian atas kaserol; Bakar selama 5 hingga 10 minit lebih lama, atau sehingga keju cair.
The Spruce
Nikmati!
Variasi
- Anda boleh cuba memasak sebahagian kentang terlebih dahulu, untuk memastikan mereka menjadi lembut, dan kemudian tambah beberapa cecair dan krim masam untuk campuran sup. Atau, anda boleh menggunakan kentang coklat hash dan bukannya kentang segar, yang memberikan tekstur yang berbeza. Jangan ragu untuk bereksperimen!
Tag Resipi:
- Cheddar
- daging lembu dan kaserol kentang
- hidangan
- selatan
