The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 70 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 55 minit
- Hasil: 16 hidangan
Campuran kek kuning digunakan untuk membuat buah buaya yang digambarkan, bersama dengan campuran rempah (lihat petua, di bawah). Kek itu serba boleh juga. Gunakan pecan bukan walnut, jika itu yang anda ada. Jangan ragu untuk menambah 1/2 hingga 1 cawan kismis atau cranberry kering kepada kek bersama-sama dengan tarikh, atau menggantikannya dengan sejenis buah kering. Untuk lebih banyak warna, tambahkan 1/2 cawan ceri pudina hijau bersama-sama dengan merah.
Bahan-bahan
- 1 bungkus campuran rempah kek (2 lapisan saiz)
- 1 pakej (3 3/4 auns) campuran puding instan lemon
- 2/3 cawan aprikot nektar
- 1/4 cawan aprikot brendi
- 1/2 cawan minyak sayuran
- 4 telur besar
- 1 cawan tarikh cincang
- 1/2 cawan cincang merah cincang merah
- 1/2 cawan dicincang nanas pekat
- 1 cawan walnut yang dicincang
- Untuk Glaze:
- 1 gelas sifted gula tepung
- 2 hingga 3 sudu aprikot
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F.
Secara generik minyak dan tepung pan tenunan 10-inci.
Dalam mangkuk campuran yang besar dengan pengadun elektrik, menggabungkan campuran kek, campuran puding, madu aprikot, 1/4 cawan aprikot brendi, dan minyak sayuran. Pukul pada kelajuan sederhana sehingga adunan halus, kira-kira 2 minit.
Masukkan telur ke adunan satu demi satu, ditumbuk dengan teliti selepas setiap penambahan.
Lipat dalam buah-buahan dan kacang yang dicincang.
Hidupkan adunan ke dalam kuali tiub yang disediakan.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 50 hingga 55 minit, atau sehingga ujian kek dilakukan.
Dingin selama 15 minit di dalam kuali dan kemudian buang kek ke dalam rak untuk menyejuk dengan teliti.
Untuk rasa yang terbaik, bungkus dan simpan kek di dalam peti sejuk selama 24 jam sebelum berkhidmat.
Campurkan 2 hingga 3 sendok makan brendi aprikot dengan 1 gelas gula pasir; gerimis atas buah buih sebelum berkhidmat, jika dikehendaki.
Petua
Tag Resipi:
- Nenas
- kek buah-buahan yang mudah
- pencuci mulut
- american
