S & C Design Studios
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
Brandy dan rum datang bersama-sama dalam fesyen yang menakjubkan di koktel Kedutaan. Ia adalah resipi minuman klasik yang indah dari tahun 1930-an yang dipaparkan di Kelab Kedutaan Hollywood.
Tempat persendirian telah direka oleh pemilik restoran Adolph "Eddie" Brandstatter sebagai jeda untuk bintang filem yang mahu malam yang tenang tanpa sekumpulan peminat. Rupa-rupanya, ia kembali kerana perniagaan jatuh jauh di penubuhannya yang paling popular, Café Montmartre, yang dikreditkan dengan memulakan keseluruhan adegan kelab malam Hollywood.
Koktail itu sendiri hampir sama dengan Boston sidecar dengan hanya beberapa perbezaan. Kedua-dua koktel termasuk brendi dan rum, walaupun Kedutaan secara khusus memanggil rum Jamaica agak rum, ringan, serta Cointreau. Tiga roh dituang sama-sama dalam kedua-dua resipi dan jus limau tetap sama. Minuman ini termasuk pantat dan baji kapur, di mana yang lain tidak. Mereka perubahan kecil dan menarik untuk membandingkan dua koktail untuk mengalami kesannya.
Bahan-bahan
- 3/4 auns brendi
- 3/4 auns rum (Jamaica)
- 3/4 auns minuman keras oren (Cointreau)
- 1/2 auns jus limau
- Dash Angostura bitters
- Hiaskan: baji kapur
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam shaker koktail yang dipenuhi dengan ais, tuangkan brendi, rum, Cointreau, jus limau, dan pahit.
Goncang dengan baik.
Terikan ke dalam kaca koktail yang sejuk dan hiaskan dengan baji kapur.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Rum Jamaica dikenali sebagai gaya berani, beraroma, dan berat yang sering dibuat di dalam periuk dan lebih ketat dikawal daripada kebanyakan rum. Pasti bernilai mencurah di koktel Kedutaan, jadi cari jenama seperti Appleton Estate, Hampden, J Wray dan Nephew, dan Worthy Park. Brandy yang anda tuang mestilah berkualiti sama dengan rum, walaupun ia tidak perlu barang yang sangat baik. A VS atau VSOP yang bagus akan berbuat baik di sini dan di mana-mana koktail jenama.Certreau adalah jenama premium triple sec dan jika anda akan menggunakan pengganti, pastikan ia mempunyai kualiti yang sama. Banyak pilihan triple sec paling mahal terlalu sengat untuk koktel seperti ini. Jus jeruk nipis akan menyelesaikan koktel ini dengan sempurna. Lime rata-rata harus menghasilkan kira-kira 1/2 auns kepada 1 auns jus, jadi satu buah akan mencukupi untuk satu atau dua minuman.
Bagaimana Kuat Adakah Koktel Kedutaan?
Setiap kali anda menjumpai koktel yang dibuat hampir sepenuhnya minuman keras, anda harus mengharapkan ia cukup kuat. Kedutaan pasti jatuh ke dalam kategori itu. Cointreau adalah minuman keras 80-bukti dan jika anda menuangkan brendi dan rum kekuatan yang sama, kandungan alkohol minuman ini akan menjadi sekitar 28 peratus ABV (56 bukti). Itulah tipikal minuman gaya martini dan anda akan merasakan kesan selepas beberapa pusingan.
Tag Resipi:
- Brandy
- rum dan koktel brendi
- american
- hari lahir
