Bola mata telur yang dituntun.
The Spruce
- Jumlah: 70 minit
- Prep: 45 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 12 telur rebus (12 hidangan)
Halloween membawa kreativiti dalam semua orang, nampaknya. Dari epal beruang dan hantu muncul ke tangan berdarah yang dibuat dengan gula-gula es dan bola mata.
Telur rebus ini sangat serba boleh. Mereka boleh dibuat dengan zaitun pimiento yang disumbat sebagai bola mata atau zaitun yang masak di pusat. Untuk membuat kulit putih kelihatan petikan darah, gunakan bit paprika, pimientos yang dihiris tipis, atau lada merah panggang. Pewarna makanan hijau membuat bola mata hijau hijau, tetapi berasa bebas untuk menggunakan warna lain atau meninggalkan mereka kuning.
Bahan-bahan
- 12 telur besar
- 6 hingga 8 sudu makan mayonis
- 1 hingga 2 sudu makan manis
- 1 sudu teh mustard kuning
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Pewarna makanan hijau (seperti yang diperlukan)
- Lada merah panggang (dihiris ke dalam jalur yang sangat nipis)
- Paprika
- 6 buah zaitun (kalamata atau pimiento-boneka)
- Hiasan: buah zaitun, tomato anggur, atau sayur-sayuran lain
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Bahan-bahan untuk telur rebus. The Spruce
Letakkan telur dalam periuk besar dan tutup dengan air sejuk. Tahap air harus sekurang-kurangnya 1 inci di atas telur.
Letakkan telur dalam periuk besar dan tutup dengan air sejuk. The Spruce
Letakkan kuali di atas api yang sederhana dan masak sehingga mendidih.
Letakkan kuali di atas api yang sederhana dan masak sehingga mendidih. The Spruce
Tutup kuali, matikan panas, dan biarkan selama sekitar 17 hingga 21 minit, bergantung kepada berapa banyak kelembapan yang anda sukai di kuning telur anda.
Biarkan selama 17 hingga 21 minit. The Spruce
Berhati-hati menuangkan kebanyakan air panas dan letakkan periuk di bawah air yang mengalir sejuk. Jalankan air sejuk ke atas telur sehingga ia disejukkan tetapi masih sedikit hangat.
Berhati-hati tuangkan air panas. The Spruce
Untuk mengupas telur, ketuk kedua-dua hujung perlahan di atas meja untuk memecahkan dan kemudian gulungkan mereka dengan lembut di bawah tangan untuk memecahkan permukaan keseluruhan. Bermula di hujung luas, mengupas telur di bawah air yang mengalir.
Cuti telur dan kupas. The Spruce
Potong telur separuh memanjang.
Potong telur separuh. The Spruce
Letakkan kuning ke dalam mangkuk dan letakkan 24 bahagian putih pada pinggan telur. Sekiranya anda tidak mempunyai hidangan telur, sebarkan beberapa sayuran musim bunga di atas pinggan dan letakkan telur-telur pada sayuran untuk mengelakkannya daripada goyah.
Susun telur pada sayuran. The Spruce
Kacau telur di dalam mangkuk hingga rata. Tambah 6 sudu besar mayonis, 1 sudu makan, dan mustard. Campurkan dengan baik dan tambah garam dan lada, secukup rasa. Tambah lebih banyak mayonis dan sihat seperti yang diperlukan untuk kelembapan dan rasa.
Telur masam dalam mangkuk. The Spruce
Campurkan beberapa tetes pewarna makanan hijau ke dalam telur sehingga warna yang dikehendaki telah dicapai. Campurkan dengan baik.
Campurkan pewarna makanan hijau ke dalam campuran. The Spruce
Letakkan campuran mengisi kuning telur dalam beg pastri dengan hujung pusingan yang besar. Secara alternatif, potong sekeping kecil dari beg penyimpanan makanan plastik; sudu campuran kuning telur ke dalam beg.
Susun kepingan nipis panggang lada merah panggang ke atas putih telur untuk menjadikannya kelihatan seperti mata darah atau taburkan putih dengan paprika.
Aturkan lada merah. The Spruce
Paip mengisi ke dalam cengkerang.
Paip mengisi ke dalam cengkerang. The Spruce
Potong buah zaitun pada separuh silang. Tenggelam setiap zaitun, potong tepi, ke tengah pengisian setiap telur.
Masukkan zaitun, tomato anggur, atau sayur-sayuran lain di sekitar telur, jika dikehendaki.
Masukkan zaitun, tomato anggur, atau sayur-sayuran lain untuk mata. The Spruce
Tutup dan simpan sehingga anda bersedia untuk berkhidmat dan nikmati.
Petua
- Telur segar sebenarnya lebih sukar dikupas dengan bersih, jadi cuba mencari telur yang ada dalam waktu sekitar 1 minggu hingga 10 hari dari tarikh kadbod pada kadbod. Untuk lebih banyak mengisi setiap telur, rebus dua telur tambahan. Buang bahagian putih telur tambahan atau tambahkan mereka ke campuran kuning telur dan mash dengan baik.
Tag Resipi:
- telur
- pembuka selera
- american
- jatuh
