The Spruce / Anita Schecter
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 2 hidangan
Tahukah anda bahawa bulan Julai adalah Bulan Hot Dog Negara? Terdapat juga hari anjing panas yang spesifik pada bulan ini juga.
New York terkenal kerana ia adalah "anjing air kotor" dari kereta jalanan. Dimuatkan dengan mustard (New Yorkers mengambil anjing mereka dengan mustard) dan semua topping, mereka lazat selagi anda tidak menghabiskan terlalu banyak masa membimbangkan apa yang ada di dalamnya. Parti koktel sering mempunyai dulang babi dalam selimut: anjing kecil bayi panas yang dibungkus dalam pastri puff, kadang-kadang dengan keju, dan dibakar sehingga coklat dan coklat keemasan.
Resipi ini menggunakan doh filo, yang bersisik, beraroma, dan mempunyai tekstur.
Selain daging babi, anda boleh mencari pilihan anjing panas dan ayam belanda. Terdapat juga pelbagai sosej ayam yang menarik untuk dipilih dari yang akan berfungsi dengan baik.
Bahan-bahan
- 2 keping adonan filo beku, dicairkan
- 2 anjing panas atau sosej yang serupa
- 1 sudu minyak zaitun
- Cubit za'atar
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven hingga 400 F.
Perlahan-lahan membuka helai doh yang dicairkan.
Menggunakan berus pastri, sapu satu lembar dengan sedikit minyak zaitun, taburkan pada secubit kecil za'atar, atas dengan lembaran kedua doh, dan kot yang satu itu juga.
Taburkan sebiji kecil za'atar kecil di atas kepingan atas adunan.
Menggunakan pisau tajam, potong dua helai doh separuh dan letakkan satu setengah di atas yang lain. Kemudian potong mereka yang separuh secara menegak.
Letakkan satu anjing panas di bahagian bawah setiap separuh doh fillo dan gulung.
Letakkan, jahitan ke bawah, di atas lembaran penaik yang dilapisi kertas kertas.
Bakar dalam ketuhar selama lebih kurang 20 minit atau sehingga pastri filo adalah coklat keemasan cahaya.
Hidangkan panas dengan pilihan anda seperti hummus atau mustard.
Tag Resipi:
- sosej
- babi dalam selimut
- makan malam
- Timur Tengah
