vanillaechoes / Getty Images
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 35 minit
- Hasil: Melayan 8 hingga 10
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 633 | Kalori |
| 36g | Lemak |
| 12g | Karbohidrat |
| 63g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Melayani 8 hingga 10 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 633 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 36g | 46% |
| Lemak 9g tepu | 44% |
| Kolesterol 190mg | 63% |
| Natrium 1150mg | 50% |
| Jumlah karbohidrat 12g | 4% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 63g | |
| Kalsium 74mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Gabungan bawang putih, jus limau dan cili memberikan hidangan yang luar biasa Asia Tenggara yang lazat. Ingat lebih lama lagi anda mengamalkan semakin kuat rasa itu. Sayap ayam ini sesuai untuk mana-mana perayaan santai atau perayaan hari permainan.
Bahan-bahan
- 5 paun sayap ayam
- Untuk Marinade:
- 1 cawan / 240 ml jus limau
- 1/2 cawan / 120 mililiter kicap
- 1/4 cawan / 60 ml minyak sayur-sayuran
- 4 cili hijau (dibiji dan dicincang halus)
- 4 hingga 5 ulas bawang putih (cincang)
- 2 sudu besar / 30 mililiter gula putih
- 1 sudu besar / saus ikan 15 ml
- 1 sudu teh / 5 mililiter lada putih
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Campurkan semua pengasam dalam mangkuk plastik yang besar.
Potong tip sayap. Jika menggunakan sayap keseluruhan, potong antara gabungan yang memisahkan sebahagian flat dari drummettes.
Letakkan sayap ke dalam beg plastik yang boleh dipulihkan atau dua beg bersaiz biasa.
Tuang campuran di atas, pastikan semua ayam bersalut dengan baik. Jika menggunakan dua beg pastikan untuk membahagikan campuran dengan separuh dan gunakan separuh daripada perapian setiap beg.
Biarkan sayap berkilat selama 4 hingga 6 jam.
Pemanasan panas untuk api sederhana.
Buang sayap dari beg dan siling perapian.
Letakkan sayap ke atas panggangan dan masak selama 30 hingga 35 minit, memberus dengan perapian terpelihara selama 10 minit pertama waktu masak.
Hidupkan sayap kira-kira 4 kali semasa proses memasak. Tonton untuk membakar dan menyesuaikan suhu atau memindahkan sayap ke bahagian sejuk panggangan. Rumah pangsa akan memasak lebih cepat daripada drummettes, jadi pastikan mempunyai plat besar yang berguna untuk mengeluarkannya seperti yang diperlukan
Apabila sayap mencapai suhu dalaman 175 F., keluarkan dari grill dan berkhidmat.
Nikmati!
Tag Resipi:
- Lada
- pembuka selera
- tex-mex
- cookout
