Makanan Bbq

Penyelenggaraan dan pembersihan gril gas

Isi kandungan:

Anonim

bluelily52 / Twenty20

Untuk memastikan gril gas anda berfungsi dengan baik, anda perlu menghabiskan sedikit masa untuk mengekalkannya. Lagipun, anda tidak akan mengharapkan oven anda terus berfungsi dengan sempurna dan tidak memerlukan sedikit penjagaan atau pembersihan. Membersihkan panggangan anda adalah sebahagian daripada proses ini; anda perlu melindungi dan mengekalkan pelaburan anda. Terdapat tiga kitaran untuk program penyelenggaraan anda.

Setiap masa

  • Panaskan gril anda sepenuhnya setiap kali anda menghidupkannya. Ini membersihkan dan membasmi gril gas anda. Grates memasak goreng untuk membuang residu dan memberi diri anda permukaan memasak yang bersih. Letakkan panas di panggangan anda hingga maksimum selepas anda mengeluarkan makanan terakhir. Ini membakar semua percetakan dan gris di gril anda. Tuangkan gril anda sebaik sahaja ia sejuk. Ia adalah satu mitos bahawa penutup grill menyebabkan berkarat.

Setiap 10 Cookouts

  • Keluarkan grates memasak dan bersihkannya di kedua belah pihak. Walaupun grates keluar dari panggangan, bersihkan benda-benda halus (halangan) di atas pembakar dan di bawah grates. Hancurkan bahagian dalam panggang ke dalam panci panci di bawah. keluar atau gantikan tepung gris ketuh. Segalanya kembali dan api ke atas panggangan, membiarkan ia panas selama kira-kira 10 minit atau sehingga tidak ada (atau sekurang-kurangnya tidak banyak) asap yang keluar dari panggangan.

Sekali setahun

  • Keluarkan grates memasak dan rendamnya dalam air panas, sabun. Hilangkan penghalang dan lakukan hal yang sama kepada mereka. Bersihkan dengan baik bahagian dalam panggangan. Biarkan akumulasi berminyak sebagai lapisan pelindung pada logam. Dengan segala-galanya, api memanggang gril cukup lama untuk melihat bagaimana nyalaan api datang dari pembakar. Jika api tidak merata, anda perlu membersihkan pembakar. Untuk melakukan ini, keluarkan pembakar yang terpengaruh dari panggangan dan, dengan pembersih paip atau wayar kecil, tekan melalui port (lubang sepanjang sisi). Kemudian perlahan-lahan ketuk pembakar, buka hujung, di atas tanah untuk menggantikan apa-apa serpihan dari dalam pembakar. Setelah dibersihkan, gantikan pembakar dan api lagi. Sekiranya nyalaan api, teruskan. Jika tidak, ulangi langkah ini. Cuci atau gantikan kuali titisan minyak. Ketika grates dan penghalang merendam, tutup panggangan dan beri bahagian luar cuci, sama seperti kereta anda (jika ada). grates dan penghalang dan letakkan gril anda kembali bersama-sama. Gulung sehingga gril dan biarkan ia panas, pengeringan semua bahagian dalaman. Jika anda benar-benar sedang membungkus grill anda untuk musim, tutup dan cabut bekalan gas. Keluarkan tangki propana dari panggangan dan letakkan di kawasan yang selamat, berventilasi. Tutup gril dan letakkan di lokasi terlindung.

Sekiranya dalam keadaan bersih anda mendapati bahagian-bahagian yang dipakai atau rosak anda mungkin perlu melakukan pembaikan gril gas.