Kredit: Foodcollection RF / Getty Images
- Jumlah: 13 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 8 minit
- Hasil: 16-20 Cookies (16-20 Servings)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 132 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 16-20 Cookies (16-20 Servings) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 132 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 8g | 10% |
| Lemak Lemak 2g | 8% |
| Kolesterol 45mg | 15% |
| Natrium 77mg | 3% |
| Jumlah Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 13mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Pembaca Deborah Cigary berkongsi resipi ini untuk kue mentega kacang tanpa gluten halal. Kerana ia sangat mudah, ia adalah resipi yang hebat untuk dibuat dengan anak-anak muda-dengan hanya tiga bahan, walaupun anak-anak kecil dengan jarak perhatian pendek akan bersenang-senang mengukur, mencampurkan, dan mengadun adunan pada lembar cookie. Dan yang terbaik, mereka tidak perlu menunggu lama untuk merasakan hasil usaha mereka. Giora Shimoni berkata ketika dia membuat satu kumpulan, anaknya (yang menyukai cookies itu) berjalan ke dapur dan bertanya-tanya "bagaimana kau melakukannya begitu cepat?" Anda boleh meninggalkan kuki kosong, atau mengambil cadangan Shimoni dan tekan beberapa cip coklat ke bahagian atas setiap sebelum baking. Atau, untuk biskut gaya ibu jari PB & J, gunakan ibu jari anda untuk membuat telaga kecil dan cetek di bahagian atas setiap bola doh, dan isi kekeringan dengan kira-kira 1/4 sudu teh jem kegemaran anda, kemudian panggang.
Walaupun resipi Cigary tidak menentukan apa jenis mentega kacang yang digunakan, kuki akan bertahan lebih baik jika anda berpegang pada mentega kacang berkrim. Perlu diingat bahawa mentega kacang komersil umumnya mengandungi sejumlah kecil lemak pepejal yang ditambah, (biasanya minyak sayur hidrogenasi) untuk mengemulsikan produk dan menyimpannya daripada memisahkan. (Sesetengah jenama semulajadi menambah minyak sawit kerana alasan yang sama). Resipi berfungsi dengan mentega kacang yang semulajadi semulajadi-jenis yang mengandungi hanya kacang atau kacang tanah dan garam, tetapi kuki akan menjadi lebih mudah runtuh.
Bahan-bahan
- 1 cawan mentega kacang
- 1 gelas gula pasir
- 1 telur besar, ringan dipukul
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven ke 350 F (180 C). Baris dua helai kue besar yang berbingkai dengan kertas parchment.
Dalam mangkuk sederhana, kacau bersama mentega kacang, gula, dan telur sehingga digabungkan dengan baik. Banyak jenama mentega kacang mengandungi gula dan garam juga. Sekiranya anda mengandungi gula dan anda lebih suka kuki yang kurang manis, cuba buat kumpulan dengan 3/4 atau 2/3 cawan gula sebaliknya.
Dengan tangan yang bersih dan bersih, potong doh ke dalam bola berukuran walnut. Letakkan bola adunan 1 inci di atas helai kue yang disediakan, dan pasangkan masing-masing dengan tumit tangan anda. Atau, untuk kurang huru-hara dan kuki dengan penampilan bentuk yang lebih ringan, cuma letakkan doh dengan sendok teh ke helai kue yang disediakan.
Bakar pada 350 F (180 C) selama 8 hingga 10 minit, atau sehingga ditenun dengan ringan di tepi. Pindahkan dengan berhati-hati ke rak dawai untuk menyejukkan.
Tag Resipi:
- halal
- pencuci mulut
- halal
- kembali ke sekolah
