Resipi tomato krim Yunani (domatokeftethes)

Klearchos Kapoutsis / Flickr CC 2.0

• Jumlah: 25 minit
• Prep: 15 minit
• Masak: 10 minit
• Hasil: 4 hingga 6 Fritters (6 Pinggahan)

12 penilaian Tambah komen

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
164	Kalori
1g	Lemak
35g	Karbohidrat
7g	Protein

Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×

Fakta pemakanan
Hidangan: 4 hingga 6 Fritters (6 Pinggan)
Jumlah per hidangan
Kalori	164
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 1g	2%
Lemak tepu 0g	1%
Kolesterol 0mg	0%
Natrium 60mg	3%
Jumlah karbohidrat 35g	13%
Fiber Diet 6g	22%
Protein 7g
Kalsium 56mg	4%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.

(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Krim tomat adalah hidangan pembuka yang lazat atau hidangan sampingan, dan kepakaran Santorini, sebuah pulau Yunani yang terkenal dengan tomato. Gabungan herba boleh disesuaikan untuk memasukkan dill, pasli, kemangi, pudina, atau oregano, bergantung pada keutamaan rasa. Resipi ini untuk domatokeftethes (dalam bahasa Yunani: ντοματοκεφτέδες, disebut doh-mah-to-kef-TEH-thes) memerlukan tepung yang meningkat sendiri.

Bahan-bahan

• 4 tomato sederhana (matang, dicincang halus)
• 2 zucchini sederhana (parut)
• 1 bawang sederhana (parut)
• 1 1/2 hingga 2 cawan tepung (peningkatan diri)
• 1/2 tandan parsli (segar, cincang halus)
• 1/2 biji pudina (selasih segar atau segar, dicincang halus)
• Garam (secukup rasa)
• Lada (secukup rasa)
• Untuk menggoreng: minyak bunga matahari 1/2 inci (atau minyak kanola)

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Campurkan semua bahan kecuali tepung dalam mangkuk. Masukkan tepung yang cukup untuk membuat adunan yang tebal.

Panaskan 1/2 hingga 3/4 inci minyak dalam kuali kuali. Apabila minyak panas, jatuhkan adonan dengan sendok makan ke dalam minyak dan goreng sehingga ditenun. Hidupkan sekali ke coklat di kedua-dua belah pihak.

Keluarkan dengan sudu kecil dan longkang pada tuala kertas penyerap.

Tag Resipi:

• Tomato
• pembuka selera
• greek
• musim panas

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!