Mengenai BBQ, Inc.
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: berkhidmat 6
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 665 | Kalori |
| 37g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 59g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: berkhidmat 6 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 665 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 37g | 47% |
| Lemak 9g tepu | 46% |
| Kolesterol 171mg | 57% |
| Natrium 1373mg | 60% |
| Jumlah karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Pemakanan 2g | 7% |
| Protein 59g | |
| Calcium 103mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Bahan-bahan
- 1 boleh irisan nanas
- 1/2 cawan kicap
- 1/3 cawan minyak sayuran
- 1/4 cawan bawang cincang
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 sudu gula perang
- 6 daging babi (setiap 1 inci tebal)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Menguras nanas yang menempah 1/4 cawan jus ke dalam cawan ukuran yang besar. Masukkan kicap, minyak sayuran, bawang, bawang putih, dan gula perang dan kacau untuk menggabungkan.
Letakkan daging babi dan irisan nanas dalam beg yang boleh dilaraskan semula. Campurkan campuran perapan di atas. Meterai beg dan peti sejuk selama 2 jam.
Pemanasan panas hingga tinggi. Keluarkan daging babi dari perap dan letakkan di atas panggang panas. Masak selama kira-kira 8 hingga 10 minit, belikan dan bumbu dengan pengasam. Masak 7 hingga 10 minit lagi (selama 15 hingga 20 minit), atau sehingga suhu dalaman mencapai 165 F. Buang sebarang baki garam selepas baki.
Semasa beberapa minit terakhir memasak, letakkan irisan nanas di panggangan dan masak selama 2 hingga 3 minit atau sehingga ditenun di atas permukaan.
Masukkan daging babi dengan irisan nanas, buang dari panggangan dan sediakan.
Petua
- Kerana perapian itu mempunyai jus nanas dan gula perang di dalamnya, anda mungkin mendapat suar atau dua ketika memanggang. Perhatikan gril semasa memasak, dan gerakkan daging babi dari api jika berlaku flare-up. Anda juga mungkin mahu memasak nanas pada haba yang lebih tidak langsung, jadi ia tidak akan membakar dengan cepat. Dan kerana nanas mempunyai banyak air di dalamnya, ia akan menyebabkan buah menjadi sangat panas apabila dimasak, jadi pastikan anda membenarkan ia menyejuk sedikit sebelum makan. Jika anda ingin berkhidmat untuk daging babi Hawai ini dan nanas dengan sedikit sos, jangan buang baki selebihnya. Sebaliknya, letakkannya dalam periuk dan masak sehingga mendidih, kemudian turunkan sedikit sehingga rasanya sampai mencapai konsistensi yang diingini. Anda akan ingin menemani ini dengan nasi kukus untuk membantu merendam sos. Tambah beberapa kacang hijau, dan anda mempunyai makanan yang lengkap dan lazat.
Tag Resipi:
- Nenas
- hidangan
- hawaiian
- cookout
