Gillian Vann / Stocksy United
- Jumlah: 22 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 2 minit
- Hasil: kira-kira 1 cawan (1 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 298 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 57g | Karbohidrat |
| 13g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: kira-kira 1 cawan (1 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 298 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 1g | 1% |
| Lemak tepu 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 2027mg | 88% |
| Jumlah Karbohidrat 57g | 21% |
| Serat Pemakanan 4g | 14% |
| Protein 13g | |
| Kalsium 292mg | 22% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah perapian klasik, penuh rasa dengan bir yang sangat baik! Anda tidak perlu menggunakan Guinness, tetapi pastikan anda menggunakan gaharu yang baik untuk resipi ini. Pengapuran ini berfungsi dengan baik untuk kebanyakan daging dan sayur-sayuran.
Bahan-bahan
- 4 auns Guinness Stout Beer (pada suhu bilik)
- 2 ulas bawang putih
- 2 sudu besar kicap
- 1 sudu kecil bawang Vidalia (cincang)
- 1 sudu teh (anda boleh menggunakan petua hijau bawang)
- 1 sudu teh saus Worcestershire
- 1 sudu teh Dijon mustard
- 1/2 sudu teh tarragon (segar)
- 1/2 sudu teh pasli (segar)
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 1/2 garam sudu teh
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Pisau bawang putih, bawang merah, bawang merah dan bawang merah dalam mangkuk kecil.
Masukkan pasli segar dan tarragon yang dicincang, saus Worcestershire, Mustard Dijon, bir Guinness, kicap, dan perisa kemudian kacau dengan baik untuk digabungkan.
Biarkan berdiri pada suhu bilik selama 30 minit sehingga rasa boleh digabungkan bersama.
Marinate daging lembu, kambing dan daging babi selama 4 hingga 24 jam. Ayam dan ayam selama 2 hingga 8 jam, dan sayur-sayuran dan pengganti daging selama 1 jam.
Sebaik sahaja anda selesai mengamalkan, letakkan perapian yang tidak digunakan dalam periuk kecil dan tolakkannya selama satu atau dua minit sehingga sedikit menebal.
Tambah lebih banyak bir pada perapan di peringkat ini jika dikehendaki.
Ini boleh dihidangkan sebagai sos atau disejukkan sepenuhnya dan disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk untuk kegunaan masa depan. Campuran akan kekal baik selama 5 hari.
Tag Resipi:
- pengasam
- sos
- selatan
- cookout
