Bath

Panggang daging babi yang dimakan herba dan kentang satu

Isi kandungan:

Anonim

Claudia Totir / Getty Images

  • Jumlah: 2 jam 10 minit
  • Prep: 15 minit
  • Masak: 115 minit
  • Masa berehat: 15 minit
  • Hasil: 8 hidangan
35 penilaian Tambah komen
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
373 Kalori
19g Lemak
10g Karbohidrat
38g Protein
Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×
Fakta pemakanan
Hidangan: 8 hidangan
Jumlah per hidangan
Kalori 373
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 19g 25%
Lemak Lemak 7g 34%
Kolesterol 93mg 31%
Natrium 415mg 18%
Jumlah karbohidrat 10g 4%
Serat Pemakanan 1g 3%
Protein 38g
Kalsium 105mg 8%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.
(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Panggang daging babi ini dengan resipi kentang sangat mudah disediakan. Berlari dengan bawang putih, bawang, thyme, dan chives, hidangan ini beraroma dan berair. Ia juga mudah untuk disatukan pada hari minggu yang sibuk-taburkan dengan beberapa perisa dan letakkan di dalam oven untuk memasak.

Lengan daging babi sebenarnya adalah tisu otot di sepanjang bahagian atas sangkar tulang rusuk babi. Ia adalah alternatif yang lebih ringan dan lebih murah untuk daging lembu dan disediakan dan dimasak dengan cara yang sama. Babi masih "daging putih yang lain, " dan optimum bagi mereka yang menonton kolesterol dan pengambilan lemak kerana ia mempunyai kalori, lemak, dan kolesterol yang jauh lebih sedikit. Ia mempunyai rasa ringan-sama dengan ayam-dan adalah kanvas kosong yang sempurna untuk menambah sentuhan peribadi anda.

Hidangkan daging babi dan kentang dengan hidangan sampingan sayur-sayuran untuk hidangan lengkap yang mungkin merasa istimewa untuk berkhidmat kepada keluarga pada pertengahan minggu!

Bahan-bahan

  • 1 daging babi yang tidak berhidung (sekitar 3 hingga 4 paun)
  • 1 1/2 sudu teh serbuk bawang putih (dibahagikan)
  • 1 sudu tepung bawang
  • 2 1/2 sendok teh kering thyme (dibahagikan)
  • Garam dan lada (secukup rasa)
  • 4 hingga 6 kentang
  • 2 sudu besar minyak zaitun dara
  • 1 hingga 2 sudu teh

Langkah-langkah untuk Membuatnya

    Kumpulkan ramuan.

    Panaskan oven ke 325 F.

    Gosok babi dengan 1 sudu teh serbuk bawang putih, 1 sudu teh serbuk bawang dan 1 1/2 sudu teh thyme. Taburkan dengan garam dan lada dan letakkan daging babi di dalam panci pemanggang cet. Panggang selama 50 hingga 55 minit.

    Sementara itu, kupas dan suku kentang. Masak dalam air mendidih selama kira-kira 10 minit. Mereka masih perlu tegas.

    Tiriskan, biarkan sejuk dan letakkan kentang dalam mangkuk besar; melambung dengan minyak zaitun, 1 sudu teh thyme kering, chives, 1/2 sudu serbuk bawang putih dan garam dan lada.

    Letakkan kentang di sekitar daging babi, dan panggang tambahan sebanyak 45 hingga 60 minit, atau sehingga daging babi mencatat sekurang-kurangnya 155 F pada termometer daging.

    Sampul daging babi panggang dengan foil dan biarkan selama 15 minit sebelum mengiris.

    Hidangkan dan nikmati!

Tag Resipi:

  • babi
  • makan malam
  • american
  • christmas
Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!