Alex WIlson / Photodisc / Getty Images
Sama ada anda menjalankan periuk dan kuali anda melalui mesin basuh pinggan mangkuk atau basuh tangan anda sendiri, kadang-kadang alat memasak anda memerlukan masa tambahan untuk dibersihkan. Dengan bantuan baking soda, anda boleh mengatasi kesan sukar pada periuk dan kuali yang bekerja keras anda. Ini juga merupakan penggunaan yang hebat untuk soda baking lama yang telah dilakukan pekerjaan membersihkan peti sejuk anda (kerana anda tidak mahu memasak atau membakar apa-apa yang sudah lama atau tamat tempoh).
Bagaimana Selalu Bersihkan Periuk dan Kuali dengan Baking Soda
Kerana baking soda tidak kasar, anda boleh menggunakannya kapan saja periuk dan kuali anda memerlukan pembersihan menyeluruh. Ini boleh seberapa kerap setiap kali anda menggunakannya, atau anda boleh menyimpan kaedah ini untuk makanan dan keadaan noda yang paling degil dan terperangkap.
Apa yang kamu perlu
Bekalan
- Baking sodaWooden suduDry tuala atau kainVinegarLemonNon-stick selamat nilon scrubbing
Bagaimana Bersihkan Pot Enameled
Alat memasak besi porselin-enameled, seperti Le Creuset, mempunyai permukaan yang agak peluru, yang relatif tidak lekat, tetapi ia boleh berkarat seperti jenis pan yang lain. Rahsia untuk membuang pembentukan degil adalah air mendidih dengan baking soda.
Air mendidih
Isi periuk atau kuali dengan kira-kira 1 liter air, atau lebih, jika perlu untuk menampung kawasan terbakar. Bawa air mendidih pada api sederhana.
Tambah Baking Soda
Tambah dua sudu baking soda, kemudian kacau dengan sudu kayu. Biarkan campuran itu mereda selama beberapa minit.
Scrape the Pan
Dumpkan periuk dan bilas kuali dengan air suam, kemudian kering.
Bagaimana Bersihkan Bottles Tembaga pada Pot dan Pans
Kembalikan bahagian bawah tembaga dari periuk dan kuali anda kepada mereka yang berkilat menggunakan baking soda, cuka, dan setengah lemon.
Tutup bahagian bawah
Hidupkan kuali terbalik, dan taburkan baking soda seluruh bahagian tembaga. Tuangkan cuka di bahagian bawah kuali.
Scrub Dengan Lemon
Gunakan setengah lemon sebagai "gosok berus" untuk menggosok seluruh bahagian bawah kuali. Gosok di sepanjang sisi, juga, seperti yang diperlukan.
Bilas dan Kering
Bilas kuali dengan teliti, kemudian keringkan dengan kain.
Cara Membersihkan Kuali Penggorengan Bukan Stick
Kuali penggorengan yang tidak melekat boleh mendapat manfaat daripada campuran baking soda dan air untuk menghilangkan bau dan rasa makanan yang berlarutan. Baking soda juga berfungsi sebagai pelelas ringan untuk membantu membersihkan kotoran degil dan minyak hangus.
Buat Templat
Tutup bahagian bawah kuali dengan lapisan air. Taburkan baking soda secara bebas di atas air untuk membuat pes nipis.
Rehat, Bilas, dan Basuh
Biarkan kuali duduk selama beberapa jam, kemudian bilas dan basuh kuali.
Keluarkan Stubborn Stains
Keluarkan kotoran yang degil pada kuali yang tidak melekat dengan mendidih larutan 4 sudu baking soda dan 1/2 cawan air dalam kuali. Biarkan kuali sejuk, kemudian bilas, dan gosokkan noda dengan soda baking lurus dan berus nilon yang tidak lekat-selamat.
Cara Membersihkan Panggang Panggang
Bersihkan apa-apa periuk panggang dengan makanan yang menggunakan bahan baking soda, air, dan cuka.
Taburkan Permukaan
Taburkan permukaan dengan murah hati dengan baking soda.
Buat Fizz
Campurkan 1 cawan air panas dan 1/3 cuka cuka dan tuangkan larutan ke dalam kuali. Pembakar soda dan cuka akan menumpahkan sejenak (seperti demonstrasi gunung berapi anak-anak).
Rendam dan Scrape
Biarkan pan rendam selama beberapa jam, kemudian mengikis permukaan dengan spatula atau pengikis yang sesuai yang lain, dan terus rendam.
Basuh dan Bilas
Basuh kuali dengan soda baking lurus dan berus penyental, kemudian bilas.
Bagaimana Bersihkan Pans Burned
Sesiapa yang pernah membakar kuali tahu betapa sukarnya membersihkan tanda-tanda yang menyengat. Kali ini, ini berlaku, masak dengan membakar soda dan air.
Buat Tampal
Tutup bahagian bawah kuali dengan baking soda dan tambahkan air untuk membuat penyelesaian pasty nipis.
Panaskan Pan
Panaskan kuali di atas kompor sehingga mendidih, kemudian keluarkan dari panas. (Anda tidak mahu membakarnya lagi!)
Tunggu dan Lap
Tunggu penyelesaian untuk menyejukkan dan lap atau gosok periuk untuk mengeluarkan makanan terbakar.
Cara Membersihkan Lembaran Cookie
Ia tidak mengambil masa yang lama untuk lembaran kue baru untuk mula kelihatan seperti yang lama di belakang kabinet dengan noda coklat yang tidak keluar tidak kira betapa keras anda menggosok. Kembalikan lembaran kue anda ke sinar sempurna dengan pasta tebal dengan baking soda dan hidrogen peroksida.
- Campurkan baking soda dengan sejumlah kecil hidrogen peroksida rumah biasa untuk mencipta paste tebal. Taruh tampal di seluruh kawasan yang berlumuran lembaran cookie. Dapatkan 2 jam. Rub dari pes dengan kain atau span. Tidak perlu penyental berat. Sekiranya noda apa-apa kekal, gosokkannya dengan jari-jarinya, ia sepatutnya langsung keluar. Habiskan helai kuki dan ulangi proses di bahagian bawah. Basuh dan keringkan lembaran cookie seperti biasa.
Petua untuk Pastikan periuk dan periuk anda bersih lebih lama
Anda harus sentiasa membiarkan periuk dan periuk sejuk sebelum mencuci mereka; terutamanya alat memasak keluli tahan karat yang panas boleh meledingkan jika tenggelam atau disimbah dengan air sejuk. Elakkan menggunakan bulu keluli, pad penyental, pembersih ketuhar, peluntur, atau pembersih yang kasar - semuanya boleh menggaru alat memasak anda. Basuh kuali anda dengan segera selepas membersihkannya untuk mengelakkan bintik-bintik air dan bintik-bintik kalsium kering putih daripada berkembang.
