Gregory Olsen / Getty Images
Merancang pesta koktel adalah menyeronokkan dan anda mempunyai beberapa pilihan ketika datang ke minuman. Salah satu daripada mereka adalah untuk membangunkan menu minuman yang menawarkan tetamu pilihan antara beberapa minuman yang anda pilih terlebih dahulu. Ini cara yang bagus untuk mengurangkan kos dan menu minuman anda boleh muat tema mana-mana pihak.
Menu minuman adalah peluang untuk menunjukkan kemahiran kreativiti dan perancangan parti anda. Ia sedikit lebih menarik daripada melayani pukulan dan, dengan pilihan minuman yang terhad, anda tidak perlu menyiapkan bar lengkap.
Terdapat beberapa sebab mengapa menu minuman adalah pilihan yang bagus untuk mana-mana pihak:
- Para tetamu "dipaksa" melangkah keluar dari zon selesa mereka dan mencuba minuman baru. Pemilihan minuman boleh disesuaikan untuk menyesuaikan tema atau acara parti. Kosnya jauh lebih rendah kerana anda tidak perlu menyimpan bar penuh.
Bermula
Mencipta menu minuman sederhana berfungsi untuk mana-mana pihak atau berkumpul kerana ia boleh disesuaikan dengan apa jua keadaan dan tujuan. Ini mungkin satu menu tiga martini yang mudah untuk sebuah rumah terbuka perniagaan atau pesta pantai di mana pengisar berputar-putar pilihan margaritas anda. Anda juga boleh memilih koktel warna atau gaya tertentu untuk menyesuaikan tema parti anda.
Keputusan pertama anda dalam membuat menu minuman adalah memilih aspek mana yang ingin anda fokuskan. Ia boleh menjadi mewah atau kasual yang anda suka. Terdapat beribu-ribu koktail yang tersedia, jadi tidak kira apa tema minuman yang anda memutuskan untuk pergi bersama, pasti akan menjadi koktail sesuai.
Mari kita huraikan beberapa idea yang boleh memberi inspirasi kepada menu minuman peribadi anda.
Martini untuk semua orang
Menu ini adalah semua untuk memastikan ia mudah dan menawarkan beberapa jenis gaya martini untuk tetamu menikmati. Ia juga salah satu tempat anda tidak mahu menjadi murah kerana minuman keras yang berkualiti rendah akan merosakkan minuman anda. Pastikan untuk berbelanja hebat dengan barangan yang baik.
Kunci untuk memotong kos di sini adalah untuk mencipta menu koktel yang menggunakan pengaduk yang sama di setiap minuman. Ini akan membolehkan tetamu untuk membandingkan minuman yang sama sambil menjimatkan wang anda.
- Martini klasik: gin atau vodka, vermouth kering, pecah, buah zaitunDry Manhattan: wiski, vermouth kering, pahit, cherriesTequini: tequila, vermouth kering, pahit, twist lemon
Menu martini juga boleh dipenuhi rasa warna dan buah. Contohnya, anda boleh memilih tiga minuman berasaskan vodka seperti martini laut kosmopolitan, laut biru, dan lemon drop martini.
The Classics Forgotten
Ambil tetamu kembali ke zaman kegemilangan bartending dengan menghidupkan semula beberapa kelas yang kurang dikenali di tempat koktel. Banyak minuman ini memerlukan lebih banyak masa untuk disediakan dan anda akan mahu berlatih sebelum menyampaikannya kepada tetamu. Sebaik sahaja anda mendapatnya dengan betul, anda benar-benar akan menunjukkan kemahiran bartending anda.
- Antara Sheets: rum, brendi, triple sec, jus lemonMartinez: gin, vermouth kering, triple sec, oren bittersNew Orleans Fizz: gin, lemon dan jus kapur, krim, telur, air bunga oranyeWard Lapan: bourbon, grenadine,
Rasa Tropika
Menu minuman tropika sesuai untuk mana-mana pesta koktail musim panas. Minuman biru sentiasa popular, jadi termasuk sekurang-kurangnya satu, dan berpegang kepada rum dan tequila sebagai semangat asas. Jika anda memilih menu seperti ini, pastikan anda mempunyai jus segar dan dapatkan kreativiti dengan hiasan buah-buahan yang baru dipotong.
- Blue Hawaiian: rum, biru curaçao, creme de kelapa, jus nanasEnvy: tequila, curaçao biru, jus nanas Hurricane - rums ringan dan gelap, buah semangat, jus jeruk dan kapur, sirap mudah, grenadineMai Tai - oren curacao, jus limau
Simpan Blender Whirling
Apabila anda memikirkan minuman beku, kemungkinan margaritas, daiquiris, dan coladas adalah yang pertama kali datang ke minda. Walaupun mereka membuat minuman yang hebat, ia adalah menyeronokkan untuk memilih beberapa variasi rasa mereka untuk memasak pesta sedikit.
- Hypnotiq Margarita: tequila, Hpnotiq, curaçao biru, campuran masam, jus nanasPeach Margarita: tequila, triple sec, peach schnapps, jus limau, peachesTamarind Margarita: tequila, asam jawa, sirap sederhana
Tunjukkan Off Single Spirit
Menu ini hebat untuk semangat eksklusif atau tidak diketahui yang anda ingin tampilkan; scotch, pisco, cachaça, dan sake adalah pilihan yang hebat. Menu yang diperhalusi ini membolehkan tetamu mencuba campuran minuman keras yang mereka tidak biasa dan semuanya mengenai penerokaan. Jenama itu benar-benar membuat perbezaan di sini, jadi pastikan anda mempunyai sesuatu yang paling atas.
Menu scotch ini seimbang, mudah, dan mempunyai pelbagai jenis yang cukup untuk menjejaki rasa ingin tahu yang paling peminum.
- Affinity: scotch, sweet and dry vermouthGodfather: scotch, amarettoRob Roy: scotch, vermouth sweetRusty Nail: scotch, DrambuieScotch Asam: scotch, jus lemon
Tema Khas
Kini sudah tiba masanya untuk menerokai bahagian kreatif anda. Terdapat banyak tema parti dan banyak cara hebat untuk membuat menu minuman anda sesuai, tetapi anda perlu menggunakan beberapa imaginasi. Apabila anda mempunyai tema istimewa untuk bekerja dengan, anda mempunyai kemungkinan yang tidak berkesudahan.
Sebagai contoh, ini adalah menu "rocktini" yang dibuat untuk pesta pembuatan perhiasan dan nyonya rumah meminta minuman "naik" yang kering. Kami pergi dengan koktel berwarna-warni dan dinamakan semula untuk menyesuaikan tema hanya untuk acara ini.
- Emerald of My Eye (Chartreuse Martini): gin, cerah hijau, kering vermouthDry Stone Sour (April Rain): vodka, jus limau, kering vermouthRockin 'Rum (Yaka Hula Hickey Dula): rum gelap, vermouth kering, jus nanas
Petua
- Lebih baik untuk menyimpan menu minuman mudah, di mana terdapat tiga hingga empat minuman. Terlalu banyak pilihan boleh melengahkan pesanan dan sesetengah orang akan menghabiskan lebih banyak masa mencari menu daripada mereka akan bersosial. Terlalu sedikit, dan anda menghadapi risiko tidak menarik kepada beberapa tetamu anda. Direka dan cetak menu minuman atau dua untuk diset pada bar. Memudahkan membaca dan memahami. Jika anda menamakan semula minuman popular untuk dimuatkan dengan tema, sertakan nama biasa supaya tetamu anda boleh menemui resipi kemudian dan membuatnya di rumah jika mereka mahu. Adalah idea yang baik untuk melamin atau menutupi menu anda dengan kertas kenalan yang jelas untuk melindunginya dari tumpahan. Keluarkan fleksibiliti dengan menu anda. Sebagai contoh, jika anda melayani koktel rum dan mempunyai cola di tangan, rum dan Coke tidak boleh keluar dari soalan. Termasuk alternatif mocktail atau bukan alkohol untuk pemandu yang ditetapkan dan orang lain yang tidak minum. Mocktail berasaskan jus seperti bingo selimut pantai juga membuka kemungkinan menghidupkan minuman beralkohol seperti angin laut.
