The Spruce
- Jumlah: 55 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 3 hingga 5 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 399 | Kalori |
| 44g | Lemak |
| 1g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 3 hingga 5 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 399 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 44g | 56% |
| Lemak Lemak 8g | 38% |
| Kolesterol 5mg | 2% |
| Natrium 934mg | 41% |
| Jumlah Karbohidrat 1g | 0% |
| Serat Pemakanan 0g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 13mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Jika anda seorang penggemar ayam belanda yang sangat goreng, anda akan menyukai panggang goreng yang dalam. Anda akan memerlukan periuk kalkun dengan cangkuk dan berdiri atau bakul mendidih, pisau panjang yang tipis, seperti pisau fillet, bersama dengan tuala kertas atau kepingan roti untuk merendam minyak.
Bahan-bahan
- 1 tulang rusuk utama (atau potongan daging lembu yang besar)
- 3 galon minyak kacang tanah
- 2 sudu teh rosemary tanah (atau rosemary segar dicincang segar)
- 2 sudu teh garam halal
- 2 sudu teh segar lada hitam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Malam sebelum anda bercadang untuk melayani tulang rusuk utama anda, campurkan garam, lada, dan rosemary dan gosok daging dengannya dengan bebas.
The Spruce
Tutup daging dan letakkan di dalam peti sejuk semalaman.
The Spruce
Pemanggang perlu datang ke suhu bilik sebelum menggoreng, jadi ingatlah untuk mengeluarkannya dari peti sejuk sekitar satu jam hingga satu jam setengah sebelum menggoreng.
The Spruce
Haba 3 galon minyak kacang hingga 360 F.
The Spruce
Perlahan menurunkan tulang rusuk utama ke dalam minyak 350 F. Anda boleh mengharapkan minyak jatuh suhu dengan cepat, mungkin turun hingga kira-kira 325 F. Putar panas pada pembakar untuk membawa kembali sehingga 350 F dan kemudian tingkatkan suhu.
The Spruce
Masak tulang rusuk utama selama 3 minit per paun berat untuk stik sederhana atau 4 minit per paun untuk medium.
The Spruce
Berhati-hati mengeluarkan minyak panas dan biarkan berehat selama 10 minit.
The Spruce
Cuba gunakan roti dihiris untuk mengalirkan pada tuala kertas versus.
The Spruce
Biarkan berehat selama beberapa minit dan kemudian potong.
Hidangkan dan nikmati!
The Spruce
Petua
- Anda boleh mencuba resipi ini untuk panggang daging babi juga. Laraskan masa memasak untuk menjadi 4 atau 5 minit lagi setiap paun.
Tag Resipi:
- Daging lembu utama
- hidangan
- american
- makan malam bersama keluarga
