Foto Lamontagne / Photolibrary / Getty Images
Thyme adalah ramuan yang hebat dan serba boleh; ada cara yang hampir tidak berkesudahan untuk menggunakan daun yang lazat dan wangi dalam segala-galanya dari salad dressing hingga marinades ke sauces. Seperti kebanyakan tumbuhan, thyme boleh berjaya dan agak mudah ditanam di dalam rumah; ia hanya memerlukan tingkap yang terang dan beberapa perhatian asas untuk berkembang. Anda boleh menyebarkan thyme dengan mudah, tetapi tidak perlu berbuat demikian. Dengan periuk anak muda yang sedia ada (walaupun di kedai runcit), ia adalah satu perkara yang mudah untuk menyimpan tumbuhan thyme hidup semasa anda perlahan-lahan memakannya, dan kemudian menggantinya apabila kilang mula kelihatan lemah.
Kondisi Berkembang Terbaik untuk Thyme
Walaupun thyme mudah untuk berkembang, ia lebih baik apabila disimpan dengan baik disiram di lokasi yang hangat, terang.
- Cahaya: Thyme lebih suka cahaya terang atau penuh matahari. Saya mempunyai kejayaan yang sangat baik di windowsill menghadap timur. Ia juga boleh ditanam dengan mudah di bawah lampu pendarfluor biasa atau padat untuk bekalan sepanjang tahun. Air: Air kerap, tetapi tidak berlebihan. Biarkan tanah kering sedikit di antara penyiraman. Thyme secara semula jadi tahan kemarau. Suhu: Purata. Thyme adalah tumbuhan tahan lasak yang akan berkembang ke 50˚F dan sehingga 80˚F atau lebih tinggi. Tanah: Airy, ringan, tanah penyaliran cepat. Baja: Gunakan baja cecair, atau menambah tanah dengan pelet-pelepasan yang dikawal. Untuk thyme organik, gunakan baja organik atau kubikkan tanah dengan kompos.
Menyebarkan Thyme
Thyme boleh dengan mudah disebarkan dari keratan daun atau pembahagian tumbuhan matang. Untuk membahagikan tumbuhan yang besar, keluarkan tumbuhan dari periuk dan perlahan-lahan menggoda bola akar dan batang, kemudian tanam setiap bola di dalam periuknya sendiri. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, biasanya lebih mudah untuk membuang tumbuhan yang lebih tua, berkayu dan membeli tumbuhan thyme baru. Thyme juga boleh ditanam dari benih, yang membuka pilihan yang lebih besar, seperti lemon atau thyme Spanish. Biji Thyme bercambah dalam satu hingga tiga minggu.
Rephoting Thyme
Kebanyakan tumbuhan thyme hanya repotted selepas pembelian awal mereka, mungkin melangkah dari 4 "periuk nurseri ke dalam periuk 6", yang banyak cukup besar untuk menyokong tumbuhan thyme yang berkembang maju dan sihat. Tumbuhan lama mengembangkan batang berkayu. Anda boleh membahagikan tumbuh-tumbuhan yang lebih tua pada waktu repotting dan meletakkannya kembali ke dalam 6 "periuk dengan tanah segar-tidak ada sebab untuk berkembang thyme dalam periuk lebih besar untuk kegunaan dapur, terutama jika thyme adalah sebahagian daripada koleksi herba dapur.
Varieti Thyme
Sebagai salah satu aromaterapi tertua di dunia dan tumbuh-tumbuhan perubatan (ia telah ditanam sejak zaman orang Yunani kuno), terdapat banyak jenis thyme. Yang paling popular adalah thyme biasa atau Thymus vulgaris . Tumbuhan ini kadang-kadang juga dipanggil thyme Perancis (walaupun tidak semata-mata). Jenis-jenis popular lain termasuk sitrus sitrus, yang merupakan kultivar dengan aroma citrus dan rasa yang berbeza. Lemon thyme, khususnya, adalah ramuan yang indah. Varieti lain termasuk thyme oren dan variasi thyme. Sesetengah bentuk thyme digunakan sebagai penutup tanah dan merupakan sumber nektar penting untuk lebah madu, tetapi tidak dapat dimakan sendiri.
Cara Mullein Berkembang di Herb Garden andaPetua untuk Membesarkan Tiupan
Thyme bukan tumbuhan yang sukar untuk berkembang. Di taman-taman luaran, ia sering digunakan di xeriscaping di lokasi-lokasi panas yang kering di mana tumbuh-tumbuhan lain mengalami masalah yang berkembang maju. Ia tahan dalam zon USDA 4 hingga 9, walaupun ia boleh ditanam di Zon 10 pada musim sejuk. Ia juga boleh bertolak ansur dengan fros cahaya dalam ketinggian yang lebih tinggi. Di dalam, cabaran terbesar yang mungkin anda hadapi adalah memberikan cahaya yang konsisten dan mengelakkan perosak. Jelas sekali, kerana ia adalah ramuan yang anda ingin makan, anda perlu mengelakkan sebanyak mungkin racun perosak dan bahan kimia. Thyme terdedah kepada whiteflies dan mealybugs. Gunakan minyak neem di mana perlu, berhati-hati untuk mengikuti arahan label.
