Tom Grill / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 12 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 72 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 72 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 5g | 7% |
| Lemak Lemak 2g | 8% |
| Kolesterol 1mg | 0% |
| Natrium 138mg | 6% |
| Jumlah Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 29mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Buat tortilla ini segar diri dan rasakan perbezaannya! Tortillas buatan sendiri adalah tepung, bukan jagung seperti beberapa resep Mexico memanggil.
Bahan-bahan
- 2 tepung cangkir
- 1/4 cawan memendekkan (atau lemak babi-anda boleh menggantikan mentega atau memendekkan sayur sejuk)
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- 1 cawan air (hangat)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dengan pengisar pastri atau belakang garpu, tepung campuran, serbuk penaik, garam, dan memendekkan, sehingga ia menyerupai makanan kasar.
Apabila digabungkan, perlahan-lahan tambah air sehingga bentuk doh lembut. Tambah air suam tambahan sekiranya perlu.
Kumaskan selama 5 minit.
Pisahkan 12 bahagian untuk tortilla kecil dan 6 bahagian untuk tortilla besar. Panaskan kitar atau panas di atas api sederhana.
Gulung setiap bola doh ke dalam bentuk bulat, kira-kira. 1/8 inci tebal.
Letakkan setiap tortilla mentah pada petualangan panas dan masak di setiap sisi selama kira-kira 1 minit. Sekiranya ia sedemikian, anda boleh mencucuk lubang di kawasan bengkak untuk melepaskan stim. Masak sehingga tidak lagi doughy.
Keluarkan dari penghiburan dan letakkan pada pinggan yang ditutup dengan tuala. Gunakan tepi tuala untuk menarik lebih banyak tortilla ketika anda memasaknya, agar ia hangat.
Tag Resipi:
- Roti cepat
- tortilla buatan sendiri
- hidangan sampingan
- mexican
