Natasha Breen / EyeEm / Getty Images
Berikut adalah dua petua cepat untuk mendapatkan jus yang paling banyak daripada lemon dan limau anda:
Ketuhar gelombang mikro
Sebelum menghiris lemon atau limau, microwavekan buahnya selama 20-30 saat atau sehingga panas. Memandangkan ketuhar gelombang mikro memakan buah dari dalam keluar, kapsul jus pecah dalam buah. Setelah buahnya cukup sejuk untuk mengendalikan (kira-kira 30 saat), iris terbuka dan jus seperti biasa. Kerana banyak kapsul jus telah pun pecah, usaha kurang diperlukan untuk mengekstrak jus.
Gulung
Gulungkan limau atau limau di atas meja sambil menggunakan tekanan lembut. Ini juga akan memecahkan kapsul jus, menjadikannya lebih mudah untuk mengekstrak jus selepas dipotong terbuka.
