Aleksandr Kuzmin / Getty Images
- Jumlah: 41 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 26 minit
- Hasil: Berkhidmat 4
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 172 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 31g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berkhidmat 4 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 172 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 4g | 6% |
| Lemak Lemak 1g | 3% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 303mg | 13% |
| Jumlah Karbohidrat 31g | 11% |
| Fiber Diet 6g | 22% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 115mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sup tomato ada di sana dengan sup mi ayam sebagai salah satu sup yang paling popular (belum lagi mesra kanak-kanak). Terdapat banyak cara untuk menaikkan sup tomato yang baik, tetapi kadang-kadang anda hanya mahu klasik - pecah dengan rasa tomato, sutera halus, dan tidak rumit oleh banyak lagi. Ini adalah sup itu.
Hidangkan sup ini dengan sandwic keju panggang yang hebat untuk membuat makan tengah hari yang sangat menyenangkan ini. Tenggelam, merangkak dan mungkin slurping sama sekali dibenarkan apabila datang kepada pasangan klasik ini.
Atau cuba ini dengan salad sederhana dengan vinaigrette klasik, atau Salad Yunani yang menakjubkan untuk hidangan sup yang akan membuatkan keluarga anda berasa seperti mereka mendapat sup cantik dan salad. Anda juga boleh meletakkan papan antipasti yang bagus untuk menggigit bersama sup, untuk hidangan keluarga yang menyeronokkan.
Bahan-bahan
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 bawang, dicincang
- 1 wortel besar, dikupas dan dicincang
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 2 tomato besar, pilihan dan potong dadu (kira-kira 2 cawan)
- 1 (28 ounce) boleh menghancurkan tomato
- 1 cawan sayur atau sup ayam
- 2 sudu tomato paste
- Garam kosher atau kasar dan lada hitam segar secukup rasa
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan minyak dalam periuk sup besar di atas api sederhana. Masukkan bawang dan tumis selama 3 minit, sehingga mereka mula melembutkan. Masukkan wortel dan bawang putih dan tumis selama 3 minit lagi.
Masukkan tomato segar, tomato dalam tin, sup, dan tomato ke dalam periuk, kembalikan haba ke tinggi, dan masukkan ke dalam reneh. Kurangkan haba hingga sederhana rendah dan teruskan reneh, ditemui, selama 20 minit lagi.
Sama ada gunakan pengadun rendaman (lihat Nota) untuk memasak sup sehingga lancar ke dalam periuk, atau dengan berhati-hati pindahkan sup dalam kumpulan kepada pengisar pemproses makanan dan serbuk sehingga halus.
Gunakan Perhatian Apabila Menggabungkan Bahan-bahan Panas
Steam mengembang dengan pantas dalam pengisar, dan boleh menyebabkan bahan-bahan untuk memercikkan di mana-mana atau menyebabkan luka bakar. Untuk mengelakkan ini, isi blender hanya satu pertiga daripada jalan ke atas, bolong bahagian atas, dan tutup dengan tuala dapur yang dilipat semasa mengadun.
Catatan:
Pengisar rendaman adalah alat yang hebat untuk dikunjungi, terutamanya jika anda suka membuat sup dan sos yang lembut. Pengisar rendaman adalah bertentangan dengan alat satu kali. Ia pengisar pada batang yang boleh anda masukkan ke dalam campuran, panas atau sejuk, tekan butang, kacau di sekitar, dan puri seluruh shebang. Ia menjimatkan kesakitan dan penderitaan yang berpotensi untuk memindahkan sup panas ke pengisar ke puri, dan yang membayar untuk rendaman atau pengisar batang lagi dan lagi. Pengisar rendaman yang baik adalah seperti 30 dolar - dibelanjakan dengan wang yang baik. Semua ini adalah untuk mengatakan, membeli satu, jika anda menggunakan pemproses makanan atau pengisar anda secara berkala, dan anda akan mendapati diri anda meraihnya dengan kerap.
Sayur Mentega Sayur Thai dengan Tauhu dan Lemongrass
Sup Kari Sayuran India
Turki Posole Sup
Chili Hitam Kacang Hitam Mexico
Cina Hot dan Soup Soup
Daging Ireland Tradisional dan Rebus Sayuran Root
Louisiana Sosis dan Udang Gumbo
Turki atau Chicken Chicken
Hidung Afrika Harira yang mencukupi
Sayur-sayuran Lentil, Sayuran, dan Bijirin
Tag Resipi:
- Tomato
- sup tomato
- makan malam
- selatan
