Cajun Cake. Diana Rattray
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 24 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 212 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 29g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 24 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 212 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 10g Lemak | 13% |
| Lemak Lemak 4g | 22% |
| Kolesterol 50mg | 17% |
| Natrium 162mg | 7% |
| Jumlah Karbohidrat 29g | 10% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 42mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kek Cajun kuno yang popular ini adalah satu kek lapis nanas yang siap dengan kelapa dan topping pecan. Ia adalah pencuci mulut yang lembap dan lazat, sesuai untuk potluck, mesyuarat kelab buku atau pengumpulan kopi pagi. Rasa mungkin tropika, tetapi ia adalah kek Louisiana melalui dan melalui!
Jangan ragu untuk menggunakan walnut untuk topping kek bukan pecan.
Bahan-bahan
- 2 telur besar
- 1 besar boleh (20 auns) dihancurkan nanas (tidak dirawat)
- 2 cawan tepung serba guna
- 1 1/2 cawan gula pasir
- 1/2 garam sudu teh
- 1 1/2 sudu baking soda
- Untuk Topping:
- 1 mentega kayu (4 auns)
- 1 gelas gula pasir
- 3/4 cawan susu menguap
- 1 sudu vanila
- 1 cawan pekat kelapa
- 1 cawan pecans dicincang
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F.
Gulung dan tepung pan bakar 9-demi-13-dengan-2-inci.
Dalam mangkuk pencampur dengan pengadun elektrik, pukul telur dengan nanas sehingga dicampur dengan baik.
Dalam mangkuk lain, gabungkan tepung, gula, garam, dan baking soda. Kocok atau kacau bahan kering untuk disejukkan dengan teliti.
Kacau bahan-bahan kering ke dalam campuran pertama; Campurkan dengan baik.
Keluarkan adunan dalam kuali yang disediakan dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 30 minit, atau sehingga tusuk gigi kayu dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih.
Buat topping (bawah) semasa kek dibakar.
Topping
Dalam periuk di atas api sederhana, gabungkan mentega, gula pasir, dan susu sejat; bawa ke mendidih. Kurangkan haba hingga rendah dan rebus perlahan selama 10 minit.
Tanggalkan periuk dari panas dan kacau di vanila, kelapa, dan pecan.
Sebarkan campuran topping ke atas kek panas.
Tag Resipi:
- Nenas
- pencuci mulut
- cajun
- makan malam bersama keluarga
