Juanmonino / iStock / Getty Images Plus
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 295 | Kalori |
| 25g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 13g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 295 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 25g | 32% |
| Lemak Lemak 11g | 57% |
| Kolesterol 56mg | 19% |
| Natrium 469mg | 20% |
| Jumlah Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 13g | |
| Kalsium 229mg | 18% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Queso fundido bermaksud "keju cair", tetapi keju adalah hanya satu bahagian dari campuran dalam kegemaran parti kaya ini. Queso fundido adalah seperti fondue pedas, atau lebih seperti topping pada plat terbaik nachos yang pernah anda miliki. Ia adalah khusus Mexico pada asalnya, tetapi sangat baik bahawa variasi hidangan ini telah berhijrah ke selatan dan utara.
Bahan-bahan
- 2 sosej chorizo (segar, tidak matang, gaya Mexico)
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 bawang
- 1/2 cawan tomato salsa
- 1 sudu teh jintan
- 1/3 cawan keju krim
- 1 cawan keju jack Monterey (parut atau keju lebur lain)
- 1/2 cawan mozzarella keju (parut)
- 2 hingga 3 bawang hijau (dicincang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Keluarkan casings dari sosej chorizo.
Letakkan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali berat dan panas pada medium. Tambahkan sosis dan masak, hancurkan dan pecahkan dengan spatula, sehingga ia diselaraskan dengan baik.
Buang sosej dari kuali dan ketepikan.
Kupas dan dadu bawang.
Tambah satu lagi sudu minyak ke kuali yang sama. Masak bawang dalam kuali di atas api sederhana, kacau sehingga lembut dan harum.
Tambah jintan dan masak selama satu minit lagi.
Tambah salsa, turunkan haba, dan masak selama 2 hingga 3 minit lagi.
Tanggalkan kuali dari panas dan kacau keju krim sehingga cair dan bercampur.
Letakkan campuran bawang dalam hidangan kaserap ketuhar kecil. Letakkan keju parut di atas bawang, kemudian taburkan chorizo yang dimasak di atas keju.
Letakkan kaserol di bawah pedaging sehingga keju cair.
Hidangkan bantuan dana hangat, dengan tortilla, kerepek jagung, atau roti untuk mencelupkan. Nikmati!
Tag Resipi:
- Mozzarella
- pembuka selera
- mexican
- cookout
