Janet Hudson / Getty Images
- Jumlah: 7 jam 30 minit
- Prep: 6 jam
- Masak: 90 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 580 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 135g | Karbohidrat |
| 12g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 580 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 1g | 1% |
| Lemak tepu 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 589mg | 26% |
| Jumlah Karbohidrat 135g | 49% |
| Serat Pemakanan 11g | 38% |
| Protein 12g | |
| Kalsium 96mg | 7% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Pasta kacang azuki manis digunakan dalam pelbagai gula-gula Jepun. Ini adalah sejenis anko yang dipanggil tsubu-an . Tsubu-an mengandungi kulit kacang azuki.
Bahan-bahan
- 1/2 paun atau 1 1/3 cawan kacang azuki
- 2 cawan Jepun Johakuto (gula putih), atau 1 1/4 cawan gula pasir (menyesuaikan rasa manis kepada keutamaan anda)
- 1 garam garam (laraskan garam ke keutamaan anda)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Masukkan kacang azuki dalam periuk dalam dan tuangkan air yang mencukupi untuk menampung mereka.
Rendam azuki selama setengah hari atau semalaman.
Letakkan periuk pada api yang tinggi dan biarkan mendidih.
Matikan api ke medium dan simmer azuki selama 10 minit.
Tiriskan dalam colander.
Masukkan kacang azuki kembali ke dalam periuk dan tambah kira-kira empat cawan air.
Bawa mendidih pada api yang tinggi.
Tolak panas ke rendah dan simmer kacang azuki selama kira-kira satu jam atau sehingga lembut.
Berhati-hati mengalirkan cecair dari periuk.
Tambah gula dan garam secukup rasa dan aduk azuki.
Selimut lagi azuki sehingga menjadi ketebalan yang anda inginkan.
Hentikan haba.
Tag Resipi:
- kacang
- pencuci mulut
- asian
- hari lahir
