BRETT STEVENS / Getty Images
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 40 minit
- Hasil: 1 Kering (4 hingga 6 Hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 422 | Kalori |
| 27g | Lemak |
| 17g | Karbohidrat |
| 26g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 1 Kering (4 hingga 6 Pinggahan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 422 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 27g | 35% |
| Lemak 15g tepu | 73% |
| Kolesterol 405mg | 135% |
| Natrium 412mg | 18% |
| Jumlah Karbohidrat 17g | 6% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 26g | |
| Kalsium 344mg | 26% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sebarang frittata adalah idea yang bagus untuk sarapan pagi, makan tengahari, atau resep makan malam yang cepat, murah, dan terakhir. Kami sering membuat satu ketika kami tidak mahu memasak, tetapi tidak mahu keluar untuk makan sama ada. Tetapi resipi ini untuk carbonara frittata menggunakan sisa juga!
Setiap kali kita membuat spageti carbonara, kita sentiasa ada yang tersisa. Kami biasanya memanaskannya semula di dalam microwave untuk makan tengah hari pada hari berikutnya. Tetapi kali ini kami fikir - mengapa tidak menambahnya ke frittata? Kami juga ingin membuat frittata bakar untuk sedikit kerja yang mungkin. Itu juga bermakna anda tidak boleh menggunakan mentega atau minyak dalam resipi sama sekali. Apa yang berlaku!
Frittatas seperti omelet kokoh. Mereka lebih mudah dibuat daripada omelet, dan kami fikir mereka mempunyai tekstur yang lebih baik. Mereka boleh berdiri selama beberapa minit selepas mereka keluar dari ketuhar dan mereka tidak akan menderita untuk masa yang ditetapkan. Anda boleh membuatnya dengan telur, krim, dan segala-galanya dari sosis yang dimasak hingga steak panggang yang sisa untuk ayam atau pasta atau kentang panggang atau sayur-sayuran panggang. Kebanyakan frittatas dimasak di atas stovetop kemudian dibawah broiler. Tetapi membakar frittata bermakna anda dapat melangkau satu langkah.
Apa yang anda perlukan untuk berkhidmat dengan resipi yang indah ini ialah buah-buahan segar (clementine dikupas adalah kontras segar dan manis), jus oren, dan susu atau kopi.
Bahan-bahan
- 10 telur
- Krim cawan 1/2 cawan
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
- 2 cawan sisa spageti carbonara
- 1-1 / 2 cawan parut Swiss, Monterey Jack, atau Havarti keju
- 1/3 cawan parut keju Parmesan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven ke 375 F.
Sembur hidangan 12 "kotak kasir persegi dengan semburan masak nonstick dan sisihkan.
Dalam mangkuk besar, pukul telur dengan krim, garam, dan lada sehingga berbuih.
Letakkan sisa spageti karbonara dalam hidangan yang disediakan.
Teratas dengan keju Swiss dan tuangkan campuran telur ke atas semua. Taburkan dengan keju Parmesan.
Bakar selama 40 hingga 50 minit atau sehingga frittata mengembara dan berwarna coklat keemasan di atas.
Potong segi empat dan sediakan segera.
Tag Resipi:
- telur
- frittata
- sarapan pagi
- american
