Emreturanphoto / Getty Images
Lebih daripada 90 peratus orang Yunani tergolong dalam Gereja Ortodoks Yunani dan iman memainkan peranan penting dalam kehidupan orang Yunani. Kepercayaan Ortodoks Yunani memerhati beberapa puasa sepanjang tahun. Puasa ini bermakna pantang dari makanan yang berasal dari haiwan dan ikan yang mengandung darah merah (cephalopods seperti sotong dan sotong dibenarkan kerana mereka tidak mempunyai darah merah), produk tenusu, telur, dan kadang-kadang dari minyak zaitun dan wain juga.
Pemerhatian yang ketat terhadap semua tempoh puasa dan hari cepat akan mengikuti garis panduan ini selama lebih dari 180 hari setahun. Jumlah puasa (tiada makanan sama sekali) dikhaskan untuk tempoh masa sebelum mengambil Komuni Kudus. Makanan yang dibenarkan dalam tempoh yang cepat dipanggil nistisima (νηστίσιμα, dinyatakan nee-STEE-see-mah) dan dimakan semasa Great Lent dan puasa lain. Pengikut digalakkan untuk makan dengan sederhana dan sederhana semasa tempoh puasa.
Tempoh Puasa Utama
Di Gereja Ortodoks Yunani, terdapat empat puasa utama sepanjang tahun.
- The Great Lent bermula pada hari Isnin, tujuh minggu sebelum Paskah dan merupakan tempoh puasa yang paling lama dan paling ketat dalam kalendar Ortodoks. Dipanggil Kathari Theftera (Καθαρή Δευτέρα, disebutkan kah-thah-REE thehf-TEH-rah), Isnin ini diterjemahkan ke Bersih Isnin dan ia menamatkan tiga minggu perayaan Karnival yang berlaku sebelum itu. Sekatan puasa merosot pada hujung minggu sepanjang tempoh Great Lent, walaupun tidak sepenuhnya ditinggalkan. Bagi Lazarus Sabtu dan Minggu Ahad (hujung minggu sebelum Paskah), tiada sekatan makanan dikenakan. Cepat para Rasul, yang berlangsung dari satu hingga enam minggu, bermula pada hari Isnin, lapan hari selepas Pentakosta, dan berakhir hari sebelum hari perayaan Santo Petrus dan Paulus. Ia adalah salah satu puasa tertua dalam kalendar gereja. The Fast of the Dormition Theotokos (Mary, Mother of God), berlangsung dari 1 hingga 14 Ogos dan berakhir dengan pesta yang dinamakan pada 15 Ogos. Krismas Fast berlangsung dari 15 November hingga 24 Disember dan dipecahkan kepada dua bahagian, dengan pematuhan yang kurang ketat yang membolehkan minyak dan wain pada hari Selasa dan Khamis dari 15 November hingga 19 Disember.
Hari Cepat Individu
Beberapa tarikh cepat berubah setiap tahun. Berikut adalah tarikh 2019:
- 5 Januari: Theophany (Epiphany) pada 11 September: Pemenggalan St John the Baptist September 27: Perayaan Peninggalan Holy CrossWednesday dan Jumaat
Hari Tanpa Puasa yang Dibenarkan
- Antara Krismas dan Theophany10 minggu sebelum EasterWeek selepas EasterWeek selepas Pentakosta
2019 Kalendar Ortodoks Greek Fasts
Perhatikan bahawa setiap tahun, tarikh sebenar puasa akan berubah. Untuk 2019, kalendar adalah seperti berikut:
| Theophany ** | 6 Januari |
| Triodion bermula | 17 Februari |
| Saturday of Souls 1 | 2 Mac |
| Meatfare Ahad | 3 Mac |
| Saturday of Souls 2 | 9 Mac |
| Cheesefare Ahad | 10 Mac |
| Bersih Isnin | 11 Mac |
| Saturday of Souls 3 | 16 Mac |
| Sunday of Orthodoxy | 17 Mac |
| Lazarus Sabtu | April 20 |
| Palm Sunday | 21 April |
| Ahad Paskah Ortodoks (Pascha) | 28 April |
| Ascension | 6 Jun |
| Saturday of Souls 4 | 15 Jun |
| Pentakosta | 16 Jun |
| Rasul mula cepat | 24 Jun |
| Dormasi Theotokos * | 15 Ogos |
| Pengangkatan Salib Suci | 14 September |
| Kelahiran Theotokos | 21 September |
| All Saints Day | 1 November |
| Persembahan Theotokos ke Bait Suci | 21 November |
| Kelahiran Kristus (Krismas) | 25 Disember |
* Theotokos: Mary, Ibu Tuhan
** Theophany: Epiphany
Belajar Mengenai Tradisi Lentur Ortodoks Yunani
