Diana Rattray
- Jumlah: 65 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 55 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 780 | Kalori |
| 36g | Lemak |
| 38g | Karbohidrat |
| 72g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 780 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 36g | 46% |
| Lemak 10g tepu | 50% |
| Kolesterol 221mg | 74% |
| Natrium 1470mg | 64% |
| Jumlah Karbohidrat 38g | 14% |
| Serat Pemakanan 2g | 8% |
| Protein 72g | |
| Kalsium 75mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ayam yang manis dan masam ini lazat berbanding nasi panas yang dimasak. Cendawan, lada lada, dan potongan nanas memberikan rasa ayam dan kekurangan ayam ini. Ayam adalah snap untuk dibakar dengan sayur-sayuran dan sebotol sos manis dan masam.
Gunakan ayam potong, dada ayam yang dibahagikan, seluruh kaki, atau paha dalam resipi ini.
Bahan-bahan
- 3 hingga 4 paun bahagian ayam (buah payudara pecah, kaki kaki, paha)
- 3 sudu besar kicap
- 1/2 cawan bawang (manis atau kuning, dicincang)
- 1 cawan cendawan (cendawan cendawan dalam tin atau segar)
- 1 (8-ounce) boleh nanas (ketulan, dikeringkan, jus disediakan)
- 1 lada loceng besar (dihiris dalam cincin; warna apa pun denda)
- 1 (12 ounce) balang manis dan masam (kira-kira 1 1/2 cawan)
- Nasi panas yang dimasak
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 400 darjah.
Letakkan kepingan ayam dalam kuali baking 9-by-13-inci atau kuali panggang, atau hidangan penaik cetek yang besar. Taburkan ayam dengan murah hati dengan kicap. Tambah air untuk membakar hidangan kepada kedalaman kira-kira 1/4 inci.
Atas kepingan ayam dengan bawang cincang, cendawan, nanas, dan lada lada.
Campurkan jus nanas terpelihara dengan sos manis dan masam dan kacau sehingga rata. tuangkan ayam.
Bakar selama 50 hingga 60 minit, atau sehingga ayam lembut dan jus berjalan jelas.
Petua
Gunakan termometer makanan untuk memastikan ayam memasak sekurang-kurangnya 165 darjah (suhu selamat minimum, menurut foodsafety.gov). Dada ayam menjadi kering jika terlalu matang, jadi mereka mungkin perlu dikeluarkan sebelum potongan lain selesai.
Campuran lada berwarna merah, hijau, dan lain-lain membuat hidangan yang lebih berwarna dan menarik.
Tag Resipi:
- Lada
- hidangan
- selatan
- makan malam bersama keluarga
