VeselovaElena / Getty Images
- Jumlah: 55 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 35 minit
- Hasil: 1 pai (6 hingga 8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 331 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 29g | Karbohidrat |
| 26g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 pai (6 hingga 8 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 331 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 12g | 15% |
| Lemak Lemak 4g | 21% |
| Kolesterol 108mg | 36% |
| Natrium 628mg | 27% |
| Jumlah Karbohidrat 29g | 11% |
| Serat Pemakanan 2g | 9% |
| Protein 26g | |
| Kalsium 143mg | 11% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi ini untuk pai keju kambing daging pastinya makanan kegemaran kegemaran. Ia mungkin terdengar aneh kepada anda, dengan topping keju kotej, tetapi cuba resipi ini, ia benar-benar lazat. Kami suka apa-apa jenis pai daging, tetapi terutama yang dibuat dengan daging lembu.
Pengisian daging lembu yang enak dimakan dengan bawang, bawang putih, saus tomat, dan mustard. Ia dimasukkan ke dalam keropok pai yang berakar, kemudian dihiasi dengan campuran telur dan keju kotej. Campuran telur sedap sedikit apabila bakeri pai, membentuk topi seperti quiche pada campuran daging lembu yang kaya. Iris pai yang indah selepas ia duduk selama beberapa minit dari ketuhar. Kanak-kanak terutamanya suka resipi ini.
Kami telah mengamalkan resep selama bertahun-tahun, menambah lebih banyak mustard (natch) dan marjoram, yang kami anggap herba sempurna untuk melengkapi daging lembu. Anda boleh menambah lebih banyak ramuan herba jika anda mahu, tapi cuba dengan cara ini sekali dahulu.
Hidangkan pai yang hangat ini dengan salad hijau yang dibuang dengan alpukat dan cendawan dihiris, dan salad buah segar. Sesetengah brownies untuk pencuci mulut akan menjadi sentuhan penamat yang sempurna.
Bahan-bahan
- 1 kerak pai (9 inci tidak dibakar)
- 1 bawang (dicincang)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 paun tanah lembu tanpa lemak
- 1/3 cawan saos tomato
- 3 sudu besar mustard
- 2 sudu tepung
- 1/2 sudu teh marjoram
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
- 2 biji telur (dipukul)
- 1 cawan kecil keju kotej kecil
- 2 sudu keju parmesan (parut)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F. Selar kuali pai dengan kerak pai dan tepi seruling. Mengetepikan.
Masak bawang, bawang putih, dan daging lembu dalam kuali berat di atas api sederhana sehingga daging lembu dimasak dengan teliti, diaduk untuk memecahkan daging.
Keluarkan apa-apa kelebihan lemak dari campuran daging.
Masukkan ketchup, mustard, tepung, daun marjoram kering, garam, dan lada ke kuali dengan campuran daging dan masak dan kacau selama 3 minit.
Keluarkan kuali dari panas dan biarkan sejuk selama 10 minit. Hidupkan campuran daging ini ke dalam kuali kerak yang dibarisi pai dan lancar bahagian atasnya. Jangan tekan pada campuran; hanya pastikan bahagian atasnya licin dan juga.
Dalam mangkuk kecil, pukul telur dan tambah keju kotej dan keju Parmesan; Campurkan dengan teliti.
Tuang campuran ini ke atas daging dalam kuali pai.
Bakar kue pada 350 F selama 30 hingga 40 minit, atau sehingga pengisian ditetapkan, keraknya adalah emas, dan topping ditetapkan dan mula menjadi coklat di tempat.
Biarkan pai sejuk selama 5 minit, kemudian potong menjadi baji untuk berkhidmat.
Tag Resipi:
- pai
- makan malam
- kami serantau
- kembali ke sekolah
