Gambar dari Majlis Makanan Soy Foods
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 4 hidangan
Gunakan kacang soya hitam dan TVP (protein sayur bertekstur) untuk membuat burger vegetarian dengan resipi ini dari Majlis Makanan Soy Foods. Beli kacang soya hitam di bahagian makanan dalam kaleng kedai makanan kesihatan setempat anda.
Bahan-bahan
- 3/4 cawan kaldu sayur atau 3/4 cawan air ditambah 1 kubus bouillon vegetarian, dihancurkan
- 1 cawan TVP
- 1/4 cawan kacang soya hitam (masak atau tin, dibahagikan)
- 1/4 cawan bawang (dicincang)
- 3 sudu tepung
- 1 1/2 sudu tepung jagung
- 1 (1 1/4 auns) campuran bumbu paket taco
- 2 telur
- 2 hingga 3 sudu minyak soya
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam periuk sederhana membawa sup sayur atau air dan kubus bouillon kepada mendidih. Tambah TVP dan biarkan berdiri 3 minit.
Dalam mangkuk sederhana, masukkan separuh kacang dengan garpu.
Masukkan kacang baki, bawang, tepung, jagung dan campuran perasa. Masukkan telur dan kacau rata.
Bentuk menjadi 4 patties.
Dalam periuk besar, minyak haba ke atas api yang sederhana tinggi. Tambah tepties dan masak sehingga ditegakkan dan disikat pada satu sisi, kira-kira 3 hingga 4 minit. Belok dan coklat ke bahagian kedua.
Hidangkan burger kacang soya hitam pada roti dengan topping burger sayuran kegemaran anda. Nikmati!
Tag Resipi:
- Burger
- hidangan
- american
- cookout
