Brasil2 / E + / Getty Images
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 1 cawan (1 hidangan)
Bayangkan anda berada di pantai Brazil yang indah, bersantai di bawah pokok sawit yang lembut, tenang, namun lapar untuk sarapan pagi. Atau bayangkan anda baru sahaja selesai melakukan senaman keras di gym dan anda pada masa yang sama panas, berpeluh, dan lemah dengan kelaparan. Apakah sarapan pagi yang sempurna untuk kedua-dua senario ini? Mangkuk sarapan açaí Brazil, tentu saja!
Açaí (disebut a-sa-EE) adalah berry berkhasiat yang tumbuh pada spesies sawit di Amerika Tengah dan Selatan. Mereka mempunyai rasa yang cerah dan manis dan berwarna ungu yang mendalam. Salah satu cara terbaik untuk menikmati acai ialah memakannya sebagai puree beku, hampir seperti sorbet, dihiasi dengan buah segar (biasanya pisang) dan granola. Ini smoothie dalam mangkuk-sejuk, manis, tart, dengan kekacauan dari granola-akan mengisi anda, sejuk anda, dan mungkin mempunyai semua jenis manfaat pemakanan dan kesihatan juga, jika banyak tuntutan mengenai sifat-sifat kesihatan Acai berry adalah benar.
Di Brazil, açaí beku sering dicampur dengan guarana (biasanya dalam bentuk sirap - xarope de guarana ), buah dari Amazon yang juga dianggap mempunyai banyak manfaat kesihatan dan yang mengandungi kafein juga. Sesetengah orang menambah ramuan lain untuk mangkuk acai mereka seperti susu, gula, jus oren atau nanas. Kami ingin menambahkan puree buah-buahan yang beku untuk kegelapannya.
Bahan-bahan
- Kira-kira 1/3 cawan / 200 gram beku açaí puree, dicairkan sedikit (cari "pek smoothie" di bahagian beku kedai makanan kesihatan)
- 2 pisang
- 1 sudu gula
- Pilihan: 1/4 cawan beku puree, atau 1/4 cawan jus oren
- 1/4 cup granola
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Letakkan açaí beku dan semangat buah semangat dalam pengisar, bersama dengan satu pisang, jus oren (jika menggunakan), dan gula. Campurkan sehingga licin dan tebal. (Campuran harus mempunyai tekstur sorbet yang lembut yang akan anda makan dengan sudu.) Rasa dan tambah lebih banyak gula jika dikehendaki, atau sedikit jus kapur untuk kelebihan tambahan.
Letakkan campuran buah dalam mangkuk. Potong sisa pisang dan letakkan irisan di atas acai. Taburkan granola ke atas buah.
Nikmati segera!
Tag Resipi:
- Pisang
- sarapan pagi
- Amerika Selatan
- kembali ke sekolah
