Leah Maroney
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 12 biskut (12 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 189 | Kalori |
| 17g | Lemak |
| 7g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 biskut (12 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 189 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 17g | 22% |
| Lemak 10g tepu | 52% |
| Kolesterol 44mg | 15% |
| Natrium 702mg | 31% |
| Jumlah karbohidrat 7g | 3% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 146mg | 11% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Biskut Buttermilk adalah lembut, lembut, mentega dan sempurna. Mereka panas keluar dari ketuhar dan hanya memohon untuk dikumpulkan dalam mentega!
Mereka adalah perkara terbaik untuk membuat apabila mempunyai tetamu. Mereka adalah kegemaran sahabat saya, jadi saya membuat mereka banyak! Anda boleh mencungkil biskut dalam masa yang singkat dan hanya melayani mereka dengan telur, bacon, dan sosej. Orang boleh membuat sandwic biskut sendiri atau hanya makan secara berasingan. Anda juga boleh menjadikannya biskut dan kuah! Tiada apa-apa yang mengotorkan sosis panas, sosej yang dicurahkan ke atas bayi-bayi ini. Ia untuk mati kerana!
Apabila menyediakan biskut, penting untuk memastikan anda memasukkan mentega apabila ia sangat sejuk. Ini membantu biskut yang berkeringat, dengan sedikit mentega. Pastikan tidak campur adunan. Ia sepatutnya hanya digabungkan sehingga mentega dan doh tidak lebih dari bekerja! Juga, tidak ada keperluan untuk benar-benar mempunyai buttermilk. Saya selalu menghadapi kesulitan menggunakan buttermilk apabila saya beli kuartal yang selalu kelihatan seperti masuk. Cuma tambah sedikit cuka kepada susu dan biarkan ia duduk sebentar. Cuka akan mengembang susu sedikit dan anda akan mencapai rasa buttermilk dan tekstur. Saya bergantung pada helah ini sepanjang masa dengan biskut, pancake, dan ayam goreng!
Semakin tebal anda melancarkan biskut-biskut, yang lebih tinggi dan kentut mereka akan menjadi. Saya fikir mereka kelihatan cantik apabila mereka disikat dengan mentega apabila mereka panas keluar dari ketuhar. Mentega tambahan juga terasa luar biasa.
Biskut-biskut ini membeku dengan baik juga. Hanya pop mereka keluar dari peti sejuk dan masuk ke dalam oven atau oven pemanggang apabila anda sudah bersedia untuk melayani mereka. Mereka akan memanaskan semula dalam masa kira-kira 10 minit.
Pastikan anda mempunyai jem segar dan mentega juga!
Bahan-bahan
- 4 tepung cawan
- 2 batang mentega (sejuk)
- 2 sudu teh garam
- 4 sudu teh serbuk penaik
- 1 1/2 cawan buttermilk (atau susu biasa dengan 2 sudu cuka bercampur)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 400 darjah.
Ambil mentega dari peti sejuk atau peti sejuk, lebih sejuk ia adalah lebih baik resipi ini akan berfungsi! Potonglah ke dalam ketulan kecil.
Campurkan semua bahan kering dan mentega dalam pemproses makanan, nadi sehingga ia membentuk serbuk halus. Anda juga boleh menggunakan pengisar pastri genggam dan mangkuk besar.
Perlahan-lahan tambahkan serbuk mentega, pulsing sambil menggabungkan bahan-bahan.
Matikan doh ke permukaan tepung yang bersih.
Gulung keluar ke dalam kepingan tebal, kira-kira 1/2 inci tebal.
Potong dengan menggunakan pemotong biskut dan letakkan ke dalam satu helai baking sheet.
Bakar selama 15 minit, sehingga coklat keemasan. Teratas dengan mentega cair jika anda mahu!
Tag Resipi:
- Roti sarapan
- biskut buttermilk
- hidangan sampingan
- american
