Agnieszka Szymczak / E + / Getty Images
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 6-8 mangkuk (6-8 hidangan)
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
534 | Kalori |
35g | Lemak |
29g | Karbohidrat |
28g | Protein |
Fakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 6-8 mangkuk (6-8 hidangan) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 534 |
% Nilai harian* | |
Jumlah Lemak 35g | 45% |
Lemak tepu 22g | 110% |
Kolesterol 110mg | 37% |
Natrium 2318mg | 101% |
Jumlah Karbohidrat 29g | 10% |
Serat Pemakanan 2g | 6% |
Protein 28g | |
Kalsium 791mg | 61% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Keju Velveeta menjadikan sup ini lancar, tetapi anda boleh menggantikan keju Cheddar yang tajam. Hiaskan sup dengan cincin jalapeño jeruk atau jalur lada merah yang dipanggang.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan mentega
- 1 cawan wortel (potong dadu 1/8 inci)
- 1/2 cawan saderi (potong dadu 1/8 inci)
- 1/2 cawan bawang (dicincang)
- 6 sudu tepung
- 3 cawan kaldu ayam
- 3 cawan setengah dan setengah
- 2 paun keju Velveeta (dipotong dalam kiub kecil)
- 1 sudu besar pasli (segar, cincang)
- Hiaskan: hirisan jalapeño jeruk atau irisan lada merah lada yang dipanggang
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Meleleh mentega dalam ketuhar atau ketuhar Belanda dengan api sederhana rendah. Masukkan wortel, bawang, dan saderi sekaligus dan sebut sehingga lembut.
Masukkan tepung dan kacau sehingga tepung dicampur menjadi mentega.
Masak sehingga campuran mula mengubah warna coklat terang (roux cahaya).
Meningkatkan haba ke medium tinggi dan tambah sup ayam sedikit pada satu masa. Teruskan memasak dan kacau dengan pukul sehingga asas tebal jika terbentuk.
Tambah setengah dan separuh, berhati-hati agar tidak mendidih.
Tambah keju, kacau sehingga cawan dicairkan. Sekiranya terlalu tebal, tambah lebih separuh atau separuh atau sedikit susu menjadi kurus.
Sebelum menanam parsli tambah. Hiaskan dengan irisan lada jalapeño atau hirisan lada merah lada merah.
Tag Resipi:
- Lada
- hidangan sampingan
- american
- jatuh