Jim Scherer / Getty Images
- Jumlah: 22 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 12 minit
- Hasil: Berfungsi 3-4
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 522 | Kalori |
| 33g | Lemak |
| 28g | Karbohidrat |
| 28g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berfungsi 3-4 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 522 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 33g | 42% |
| Lemak tepu 14g | 72% |
| Kolesterol 366mg | 122% |
| Natrium 628mg | 27% |
| Jumlah Karbohidrat 28g | 10% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 28g | |
| Kalsium 458mg | 35% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Frittatas adalah telur dadar mudah yang lebih kukuh, bermakna mereka kurang rewel dan lebih mudah untuk memasak. Mereka adalah salah satu resipi cepat terbaik untuk membuat sarapan pagi, makan tengahari, makan tengah hari, atau makan malam.
Satu-satunya peraturan untuk membuat frittata adalah memastikan telur dipukul dengan baik dan bahan-bahan yang anda masukkan dimasak sebelum anda menambah telur. Frittatas perlu dimasak sehingga telur bengkak dan ditetapkan, jadi jangan undercook mereka dan anda akan berjaya.
Anda boleh menggunakan apa-apa makanan yang sisa dalam frittata. Gunakan pasta sisa, nasi, kentang diced, daging, atau sayur-sayuran yang dimasak. Anda boleh mengubah jenis keju yang anda gunakan juga; gunakan apa sahaja yang ada di tangan anda.
Hidangkan resipi mudah ini dengan salad hijau dan beberapa teh es untuk hidangan yang hebat.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan cincang lada hijau atau 1/2 cawan bawang cincang
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 sudu mentega
- 6 telur
- 1/4 cawan susu
- 1/3 cawan parut keju Parmesan
- 1/2 sudu teh daun basil kering
- Garam dan lada secukup rasa
- 1 gelas dimasak fettuccine atau spageti, potong 2 "keping
- 1 cawan keju Muenster yang dicincang
- 1/4 cawan parut keju Parmesan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan daging ayam.
Dalam kuali berat di atas api sederhana, panaskan minyak zaitun dan mentega sehingga cair dan busa.
Tambah lada loceng hijau; masak di atas api sederhana, kacau kerap, sehingga lembut-lembut.
Sementara itu, dalam mangkuk besar, pukul telur dengan susu, 1/3 cawan keju Parmesan, garam, lada dan kemangi.
Tambahkan pasta yang dimasak dengan sisa hingga campuran telur dan kacau perlahan-lahan.
Pindahkan campuran telur pasta ke kuali; aturkan pasta dalam satu lapisan.
Masak campuran pasta-telur di atas api sederhana, mengangkat kedua belah pihak kadang-kadang untuk membiarkan aliran telur yang tidak dimasak di bawahnya.
Apabila campuran telur pasta hampir ditetapkan tetapi masih sangat lembab, selepas kira-kira 5 hingga 8 minit, teratas dengan keju Muenster dan 1/4 cawan keju Parmesan dan keluarkan dari stovetop.
Keluarkan dari ketuhar dan potong frittata menjadi baji; berkhidmat dengan segera.
Tag Resipi:
- keju
- makan malam
- Itali
- kembali ke sekolah
