Victoria Pearson / Photolibrary / Getty Images
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
Lorong ceri adalah koktel tandatangan untuk Grey Goose Cherry Noir Vodka. Ia adalah salah satu daripada vodka yang dipakai ceri yang lebih halus kerana ia tidak mempunyai rasa sirap batuk ubat yang sangat biasa dengan rasa ini.
Koktail meningkatkan ceri syurga dengan sempurna, menambahkan campuran herba yang indah yang hanya terdapat di Benedictine. Sentuhan manis dan masam membawa semuanya bersama, mewujudkan martini vodka yang luar biasa. Ia sesuai untuk majlis makan malam dan musim bunga apabila anda boleh mendapatkan ceri segar untuk digunakan sebagai hiasan.
Bahan-bahan
- 1 1/2 auns vodka ceri (Grey Goose Cherry Noir)
- 3/4 auns Benedictine Liqueur
- 1 1/2 auns jus lemon
- 3/4 auns sirap mudah
- 1 bitter dash
- Hiaskan: ceri
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam shaker koktail yang dipenuhi dengan ais, menggabungkan semua ramuan.
Goncang bersungguh-sungguh.
Terikan ke dalam kaca koktel dan hias dengan ceri pada pilihan koktel.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Goose Grey tidak mentakrifkan rasa rasa pahit dalam resipi. Secara lalai, anda mungkin memilih pengarang aromatik seperti itu dari Angostura. Walau bagaimanapun, ini adalah peluang yang baik untuk bereksperimen dengan pelbagai pilihan. Cuba lekukan ceri dengan oren, coklat, pic, lavender, atau bahkan pewarna saderi dan tambah sedikit goncangan jika anda suka. Jus lemon segar dan sirap sederhana buatan sendiri disyorkan untuk menghasilkan koktel yang terbaik. Satu limau bersaiz penuh harus menghasilkan hanya jus yang cukup untuk satu koktail. Hiasan ceri benar-benar membuat perbezaan besar dengan koktel ini. Jika anda boleh, gunakan ceri segar-musim berlangsung dari Mei hingga Ogos. Ceri berseri dan ceri maraschino buatan sendiri atau mewah adalah pilihan terbaik yang seterusnya. Cobalah untuk mengelakkan neon merah merah yang sangat biasa. Mereka berperisa secara buatan dan benar-benar terputus sebelum dicelup lagi. Jika itu satu-satunya pilihan anda, mungkin lebih baik untuk pergi tanpa hiasan atau beralih kepada sentuhan lemon.
Variasi Resipi
- Sekiranya anda ingin membuat vodka ceri anda sendiri, ia mudah dan projek yang bagus apabila buahnya pada musim. Kunci untuk mengurangkan apa-apa rasa ubat yang berpotensi adalah dengan menggunakan vodka yang super lancar. Kekotoran dalam vodka murah pasti akan menunjukkan infusi ini. Daripada Benedictine, anda boleh menggunakan minuman keras herba lain seperti Drambuie atau Chartreuse Kuning. Tidak akan menghasilkan minuman yang serupa, tetapi mereka akan bercampur dengan baik dalam resipi. Penginum madu seperti Bärenjäger atau rasa manis yang manis dari amaretto atau Frangelico akan menjadi pengganti Benedictine yang baik juga.
Bagaimana Kuat Adakah Cherry Noir?
Tidak seperti banyak vodka berperisa, yang dibotolkan pada 70 bukti, Grey Goose Cherry Noir adalah vodka penuh 80-bukti, seperti Benedictine. Walaupun mereka biasanya membuat lorong ceri lebih kuat daripada rata-rata vodka martini, tuangkan berat jus lemon membawa ia turun dengan ketara. Ia akan menjejaskan sehingga sekitar 14 peratus ABV (28 bukti), menjadikan ia hanya sedikit lebih kuat daripada segelas wain.
Tag Resipi:
- ceri
- american
- musim panas
- minuman
