istetiana / Getty Images
- Jumlah: 65 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 482 | Kalori |
| 25g | Lemak |
| 9g | Karbohidrat |
| 52g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 482 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 25g | 33% |
| Lemak Lemak 7g | 35% |
| Kolesterol 158mg | 53% |
| Natrium 762mg | 33% |
| Jumlah karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 52g | |
| Kalsium 73mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sos tiram adalah ramuan biasa dalam masakan Cina. Walaupun terdapat sebilangan resipi untuk sos tiram, yang paling biasa menghasilkan bumbu terutamanya yang terdiri daripada tepung jagung, gula, dan ekstrak tiram. Terdapat juga beberapa sos tiram vegetarian yang menggantikan ekstrak tiram dengan cendawan shiitake.
Sos tiram menambah rasa yang enak ke mana-mana hidangan dan merupakan makanan yang mutlak untuk memasak Masakan Cina. MSG sering ditambah untuk meningkatkan rasa tiram, tetapi terdapat banyak jenis percuma MSG yang tersedia. MSG diketahui menyebabkan sakit kepala atau ketidakselesaan di sesetengah orang tetapi bagi mereka yang tidak terjejas, selamat digunakan.
Resipi ayam panggang ayam ini sangat bagus untuk sesiapa yang tidak mempunyai penggoreng yang mendalam. Fakta bahawa ayam panggang bukan goreng juga menjadikan sayap ini lebih sihat. Ini adalah resipi yang mudah dan beraroma yang membuat hidangan pembuka yang boleh dihidangkan panas atau sejuk.
Bahan-bahan
- 2 1/2 paun sayap ayam (kira-kira 15)
- 3 sudu sos tiram
- 2 sudu kecil kicap ringan
- 2 sudu teh wain beras Cina atau sherry kering
- 1 cengkih bawang putih (cincang)
- 1 bawang hijau (bawang merah, bawang merah), diced
- Garam dan lada, secukup rasa
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven hingga 350 F.
Dalam mangkuk kecil, pasang sos tiram, kicap, sherry, bawang putih dan bawang untuk membuat sos kaca.
Letakkan ayam di dalam hidangan penaik kaca cetek dan berus dengan sebahagian daripada sos kaca.
Bakar sayap selama kira-kira 1 jam, bertukar sekurang-kurangnya sekali dan memberus gigi dengan sos kaca 2 atau 3 kali semasa memasak. Pembuka selera ini boleh dihidangkan panas atau sejuk.
Nikmati!
Variasi Resipi
Sayap ayam ini juga boleh digali dengan teliti: melemparkan sayap ke dalam tepung / tepung jagung (menggunakan tepung jagung / tepung seperti yang diperlukan, memelihara nisbah 1 hingga 1 antara kedua-duanya) dan goreng sehingga masak dan masak. Tiriskan pada tuala kertas dan tuangkan di dalam sos kaca.
Tag Resipi:
- sayap
- pembuka selera
- asian
- parti
