Yuji Kotani / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 10 minit
- Penyejukan dan masa penyejukan: 90 minit
- Hasil: 4 Porsi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 298 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 40g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 298 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 13g | 17% |
| Lemak Lemak 8g | 39% |
| Kolesterol 34mg | 11% |
| Natrium 138mg | 6% |
| Jumlah karbohidrat 40g | 15% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 143mg | 11% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Antara produk tenusu komersil yang terdapat di Maghribi ialah Danette, barisan puding dan pencuci mulut seperti flan yang dihasilkan oleh syarikat Danone. Versi pencuci mulut krim coklat, yang pada dasarnya merupakan puding tepung jagung tanpa telur, mungkin yang paling popular, tidak diragui kerana rasa halus, tekstur berkrim dan kaya-tetapi tidak terlalu manis-rasa coklat. Ia benar-benar lazat, tetapi keluarga saya sebulat suara setuju bahawa ukuran saiz produk yang dibeli di kedai terlalu kecil untuk dipenuhi.
Berikut adalah cara membuat puding coklat gaya Danette yang mudah di rumah. Selain menjadi cukup elegan untuk berkhidmat kepada orang dewasa, anak-anak akan senang menikmati lebih daripada beberapa sudu yang biasanya dibungkus dari merawat yang sangat dicintai ini.
Juga, cuba buat yogurt buatan sendiri dan puding beras Maghribi.
Bahan-bahan
- 4 sudu besar (60 g.) Gula pasir
- 1/3 cawan (40 g) serbuk koko tanpa gula
- 3 sudu besar tepung jagung (Maizena)
- 1 1/2 cawan (360 ml) susu keseluruhan
- 1/2 (120 ml) cawan krim berat
- 1 sudu mentega
- 1 sudu vanila
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam mangkuk kecil, gabungkan gula, serbuk koko dan tepung jagung. Sangat beransur-ansur menambah susu dan krim, memukul selepas setiap tambahan sehingga licin.
Terikan campuran ke dalam periuk sederhana dan letakkan di atas api sederhana. Kacau secara berterusan selama beberapa minit sementara campuran itu semakin pekat dan mencapai renyah. Teruskan masak selama satu minit lagi, kacau sentiasa, kemudian keluarkan dari haba.
Kacau dalam mentega dan vanila, dan pindahkan puding panas ke mangkuk tahan panas. Tekan sekeping bungkus plastik di atas permukaan puding untuk mengelakkan kulit terbentuk, dan biarkan sejuk ke suhu bilik. Hancurkan peti sejuk selama sejam atau lebih lama. (Perhatikan bahawa puding bertambah baik dalam rasa jika dibiarkan sejuk semalaman.)
Untuk berkhidmat, hidangan puding ke dalam mangkuk penyediaan individu.
Tag Resipi:
- puding coklat
- pencuci mulut
- moroccan
- kembali ke sekolah
