Jorn Rynio / StockFood Creative / Getty Images
- Jumlah: 33 minit
- Prep: 30 minit
- Masak: 3 minit
- Hasil: 24 Plum (24 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 694 | Kalori |
| 54g | Lemak |
| 42g | Karbohidrat |
| 22g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 24 Plum (24 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 694 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 54g | 69% |
| Lemak 6g tepu | 31% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 12mg | 1% |
| Jumlah Karbohidrat 42g | 15% |
| Serat Pemakanan 13g | 47% |
| Protein 22g | |
| Kalsium 255mg | 20% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Bertentangan dengan kepercayaan popular, gula tidak perlu menjadi tidak sihat - jika anda menggunakan kualiti, ramuan yang baik untuk anda, anda boleh membuat barang bebas bersalah di rumah! Kes pada titik: Plum Chocolate-Dipped ini adalah gula-gula yang mudah dan sihat yang sebenarnya baik untuk anda!
Apa rahsia itu? Kami bermula dengan bahan-bahan seperti plum kering, badam panggang, dan coklat separa manis. Ia mungkin berbunyi mudah, tetapi kadang-kadang perkara paling mudah adalah yang terbaik! Plum yang kering manis dan kenyal, badam yang dibakar menambah krim yang hebat, dan coklat yang sangat pahit sama sekali.
Resipi ini didasarkan pada gula tradisional Poland yang dipanggil Sliwka naleczowska w czekoladzie, tetapi anda boleh memanggil mereka "lazat" dalam bahasa apa-apa! Mereka merawat makan malam yang hebat, dan membuat hadiah yang indah juga. Jangan ragu untuk menggantikan kacang-kacangan lain untuk badam, dan topinya dengan kacang hancur, kelapa, atau juga taburan!
Bahan-bahan
- 24 plum kering (prun)
- 24 badam (keseluruhan, dibakar)
- 8 auns coklat separa manis
- Pilihan: pelbagai kacang hancur untuk menghias
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Sediakan lembaran penaik dengan melapisi dengan aluminium foil, kertas wax, atau kertas parchment. Tetapkannya untuk sekarang.
Potong coklat ke dalam kepingan kecil dan letakkan di mangkuk selamat mikro. Ketuhar gelombang mikro coklat dalam 30 penambahan kedua, kacau selepas setiap 30 saat untuk mengelakkan terlalu panas. Teruskan gelombang mikro dan kacau, sehingga coklat licin dan cair sepenuhnya. Tetapkan coklat untuk dikeringkan sedikit semasa anda menyediakan plum kering.
Masukkan badam ke pusat plum kering, satu kacang setiap plum kering. Saya mendapati lebih mudah untuk menggunakan hujung kacang tirus untuk mencubit ke tengah plum kering. Sekiranya anda mengalami kesukaran, anda boleh menggunakan pisau paring dan potong lubang kecil ke tengah plum kering untuk memasukkan badam. Teruskan sehingga semua plum kering disumbat dengan badam.
Gunakan garpu atau alat mencelup untuk mencelupkan salah satu plum kering ke dalam coklat, tenggelam sepenuhnya. Keluarkan dari coklat dan seret bahagian bawah bibir mangkuk untuk mengeluarkan coklat berlebihan. Letakkan pada lembaran pembakar yang disediakan dan, jika dikehendaki, taburkan bahagian atas dengan kacang hancur sementara coklat masih basah.
Ulangi mencelupkan dengan plum dan cokelat yang masih kering. Apabila semua plum kering berada di atas lembaran penaik, simpan selama 20-30 minit sehingga coklat sepenuhnya ditetapkan. Setelah coklat ditetapkan, Chocolate-Dipped Plums anda siap untuk disampaikan!
Simpan baki Chocolate-Dipped Plums dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga satu minggu. Untuk rasa dan tekstur yang terbaik, biarkan mereka datang ke suhu bilik sebelum berkhidmat.
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Buah Kering!
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Candied Nut!
Tag Resipi:
- coklat
- kue dan gula-gula
- american
- pencuci mulut
