The Spruce
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 7 dozen (84 hidangan)
Kuki ini membawa senyuman setiap musim cuti. Pelbagai buah-buahan, tarikh, dan pecan buah-buahan yang ditanam mengisi hidangan dan walaupun senarai panjang bahan-bahan, mereka sangat mudah untuk mempersiapkan dan membakar. Sesetengah bourbon menambah percutian "semangat, " tetapi berasa bebas untuk menggunakan jus oren daripada berkhidmat kepada anak-anak. Sekiranya anda memilih untuk menghilangkan kacang-kacangan, hanya tambah beberapa tarikh tambahan dan buah-buahan candied.
Rasa bebas mencampurkan buah-buahan kering. Gantikan tarikh dengan ceri tambahan nanas atau nanas, atau kulit pucat pengganti atau buah-buahan dan kulit buah pala campuran untuk nanas.
Buat kuki ini untuk cuti dan layani mereka dengan eggnog atau minuman percutian yang dibumbui. Kuki membeku dengan baik, kemudahan sebenar apabila anda mempunyai tetamu atau peristiwa yang tidak dijangka. Mereka juga membuat hadiah hebat!
Bahan-bahan
- 1/2 cawan gula perang ringan (dibungkus)
- 5 sudu mentega
- 2 telur besar (dipukul)
- 1 1/2 cawan tepung
- 1 1/2 sendok teh baking soda
- 1 sudu teh kayu manis
- 1/2 sudu teh pala
- 1/4 sudu teh
- 1 sudu susu
- 2 cawan ceri ceri (dicincang)
- 2 cawan tarikh (dicincang)
- 2 cawan pecans (dicincang)
- 2 cawan nanas nanas (dicincang)
- 1/3 cawan bourbon (atau jus oren)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan dan ketuhar oven ke 325 F / 165 C / Gas 3.
The Spruce
Gosokkan lembaran cookie atau selar dengan kertas kertas atau sarung tangan penaik silikon.
The Spruce
Dalam mangkuk campuran dengan pengadun elektrik, pukul gula dan mentega bersama-sama sehingga cahaya dan lembut, kira-kira 3 hingga 4 minit.
The Spruce
Pukul dalam telur hingga rata.
The Spruce
Dalam mangkuk lain, gabungkan tepung, baking soda, kayu manis, pala, dan ulas. Kacau atau pukul campuran kering untuk menggabungkan dengan sempurna.
The Spruce
Masukkan campuran tepung ke dalam campuran telur, menewaskan kelajuan rendah sehingga dicampur.
The Spruce
Kacau susu. Masukkan bahan-bahan lain dan kacau dengan baik.
The Spruce
Jatuhkan doh dengan sudu pada helaian cookie yang disediakan. Bakar selama 12 hingga 15 minit, atau sehingga cookies dikawal ringan.
The Spruce
Biarkan cookies sepenuhnya sejuk.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati atau simpannya dalam bekas kedap udara.
Petua
- Untuk memelihara adonan kue kering, tetapkan keping adunan kue pada lembaran penaik dalam satu lapisan dan simpan dalam bekas yang dipisahkan oleh kepingan kertas lilin. Untuk membakar kuki drop beku, letakkannya pada lembaran pembakar yang disediakan dan biarkan mereka cair pada suhu bilik untuk kira-kira 35 hingga 40 minit sebelum dibakar. Bakar seperti yang diarahkan dan kocok kocok sepenuhnya sebelum menyimpan. Untuk mengekalkan kue bakar, gunakan bekas kedap udara dengan kertas lilin di antara lapisan atau beg penyimpanan makanan zip-tutup dengan seberapa banyak udara yang dialih keluar yang mungkin. Untuk penyimpanan lebih lama, beku kuki dalam lapisan tunggal pada lembaran penaik. Apabila kuki dibekukan vakum pepejal, segelkan mereka ke dalam beg dan letakkannya kembali ke dalam peti sejuk. Bekas beku kuki yang dibakar pada suhu bilik selama kira-kira 15 minit. Sentiasa semak kuki untuk browning beberapa minit sebelum waktu minimum.
Tag Resipi:
- Nenas
- pencuci mulut
- american
- hari tinju
