Melanie Acevedo / Getty Images
- Jumlah: 75 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 55 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 689 | Kalori |
| 45g | Lemak |
| 20g | Karbohidrat |
| 50g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 689 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 45g | 58% |
| Lemak Lemak 21g | 104% |
| Kolesterol 199mg | 66% |
| Natrium 1189mg | 52% |
| Jumlah karbohidrat 20g | 7% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 50g | |
| Kalsium 174mg | 13% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Bakso bola bakar Swedia ini dimulakan pada dapur dan kemudian selesai di dalam ketuhar. Bakso ringan dibumbui dengan pala kecil dan disajikan dalam kuah berkrim yang enak yang dibuat dengan sup daging dan krim.
Krim ringan atau separuh setengah boleh digunakan untuk kuah berperisa. Hidangkan bebola mudah dengan kentang, nasi, atau pasta. Jarang Lingonberry secara tradisional dihidangkan dengan bebola daging Sweden.
Bahan-bahan
- 1 1/2 cawan roti serbuk lembut (kira-kira 3 keping roti)
- 1 sudu makan bawang cincang kering atau 1/4 cawan bawang cincang halus
- 1 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh lada
- 1/4 sudu teh pala atau allspice
- 3/4 cawan susu
- 2 paun daging lembu
- 2 sudu mentega
- 2 sudu minyak sayuran
- 2 sudu tepung serba guna
- 1 boleh (10 1/2 auns) sup kental daging
- 1 cawan setengah dan separuh atau krim ringan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Campurkan serbuk roti, bawang, garam, lada, pala atau allspice, dan susu mangkuk 3/4 cawan dalam mangkuk besar. Biarkan susu rendam dalam serbuk selama beberapa minit. Gosok dengan lembut dalam daging lembu sehingga dicampur dengan baik; terbentuk menjadi bakso 1 inci.
Panaskan oven ke 325 F.
Cokelat bola bakar dalam mentega dan minyak dalam kuali besar atau tumis; keluarkan mereka dengan sudu slotted ke dalam hidangan baking 2 1/2-liter.
Tuangkan semua kecuali 2 sudu teh; campurkan tepung ke dalam cecair. Masak, kacau sentiasa, sehingga berbuih. Kacau dalam sup daging dan krim. Teruskan masak, kacau sentiasa, sehingga sos kental dan bisul selama satu minit. Tuangkan bola bakar Sweden dalam baking dish.
Bakar bakso dalam ketuhar yang dipanaskan selama 35 hingga 45 minit.
Tag Resipi:
- bola bakar
- hidangan
- american
- musim sejuk
