Diana Rattray
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 176 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 176 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 9g | 12% |
| Lemak Lemak 1g | 7% |
| Kolesterol 5mg | 2% |
| Natrium 218mg | 9% |
| Jumlah karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Pemakanan 3g | 10% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 28mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Salad lobak ini adalah hidangan sampingan yang berperisa dan berwarna-warni untuk berkhidmat dengan hidangan percutian, makan malam setiap hari, atau makan malam seterusnya. Untuk cuti musim sejuk, anda boleh menggantikan kismis dengan cranberry kering. Ketulan nanas merupakan penambahan yang sangat baik, terutamanya dengan makan malam ham Krismas atau Easter. Walaupun salad adalah persiapan yang mudah dengan hanya beberapa bahan asas, rasa yang luar biasa.
Lobak pelbagai warna membuat salad yang indah jika anda dapat mencarinya. Carilah mereka di pasar petani tempatan dan kedai runcit apabila mereka berada di musim. Trader Joe kadangkala mempunyai "wortel pelangi."
Bahan-bahan
- 6 hingga 8 lobak sederhana (kira-kira 3/4 paun, berwarna-warni jika anda dapat mencarinya)
- 3/4 cup kismis
- 1/3 cawan mayonis (atau secukup rasa)
- 1 sudu gula pasir (atau secukup rasa)
- 2 sudu teh jus lemon atau cuka sari
- Garam 1/4 sudu teh (atau secukup rasa)
- Pilihan: Lada hitam (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Kupas wortel, bilas mereka di bawah air sejuk, dan kemudian keringkan dengan tuala kertas.
Menggunakan pemproses makanan dengan cakera serpihan atau kotak parut, cincang wortel dengan kasar.
Dalam mangkuk besar, menggabungkan lobak dengan kismis.
Dalam mangkuk kecil, gabungkan mayonis, gula, jus lemon, dan garam. Rasa dan tambah lada hitam segar, jika dikehendaki.
Tambah berpakaian pada lobak merah dan kismis dan kocok untuk dicampur dengan teliti. Tutup mangkuk dan dinginkan sehingga masa penyediaan.
Nikmati!
Petua
- Jadikan Ia Di Hadapan: Sediakan salad sehingga 48 jam lebih awal. Tutup mangkuk dan simpan salad yang disejukkan sehingga masa yang disediakan.
Variasi
- Keluarkan gula dan tambah 1 1/2 hingga 2 sendok makan madu. Masukkan 1/2 hingga 3/4 cangkir ketulan nanas yang dikeringkan atau nanas hancur yang dikeringkan selain kismis. Belah, inti, dan potong atau cincang epal manis sederhana dan masukkannya ke dalam salad bersama-sama dengan kismis. Buka kismis dengan cranberry kering atau "Craisins." Tambah kira-kira 4 hingga 5 sudu besar kacang almond atau biji bunga blanched untuk sesetengah tambahan. Tambah kira-kira 1 cawan kubis hijau atau ungu kepada lobak merah. Perlu diingat bahawa kubis ungu akan mewarna mayonis, jadi ia perlu ditambah sebelum disajikan.
Tag Resipi:
- salad
- hidangan sampingan
- selatan
- christmas
