sbrogan / Getty Images
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: Berkhidmat 4
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 913 | Kalori |
| 66g | Lemak |
| 31g | Karbohidrat |
| 53g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berkhidmat 4 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 913 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 66g | 85% |
| Lemak tepu 17g | 86% |
| Kolesterol 286mg | 95% |
| Natrium 597mg | 26% |
| Jumlah Karbohidrat 31g | 11% |
| Serat Pemakanan 13g | 45% |
| Protein 53g | |
| Kalsium 328mg | 25% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Belajarlah untuk membuat salad cobb tradisional yang penuh sesak bacon renyah, ayam berpengalaman, keju biru, alpukat, dan telur rebus. Ini adalah salad yang "disusun", yang bermaksud bahan-bahan yang disusun di atas salad yang bertentangan dengan semua komponen yang dibuang bersama. Pada asalnya ia adalah cara restoran menggunakan sisa makanan, tetapi ia tidak lama lagi menjadi hidangan Derby yang paling terkenal.
Bahan-bahan
- 8 keping bacon
- 3 telur rebus (dikupas dan dicincang)
- 1 kepala salad romaine (koyak ke dalam kepingan saiz gigitan)
- 4 cawan ayam yang dimasak (diced)
- 2 alpukat matang (dikupas, diadu, dan diced)
- 2 tomato matang masak (dicincang)
- 4 auns keju Roquefort (runtuh)
- 1/2 sudu teh Dijon mustard
- 1/4 cawan cuka wain merah
- 1 sudu teh saus Worcestershire
- 1 ulas bawang putih (dihancurkan)
- 1/4 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh lada hitam tanah segar
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Goreng bacon sehingga garing, longkang di tuala kertas, dan apabila cukup sejuk untuk mengendalikan, runtuh dan diketepikan.
Susunkan selada salad pada plat hidangan. Susunkan telur, daging, ayam, alpukat, tomato, dan keju Roquefort dalam baris lurus di atas selada, menutupi permukaan sepenuhnya.
Dalam mangkuk, pukul bersama mustard, cuka, saus Worcestershire, bawang putih, garam, dan lada. Minum gerimis di dalam minyak zaitun dengan berterusan untuk membentuk pakaian. Geremis berpakaian secara merata ke atas salad, dan segera berkhidmat.
Tag Resipi:
- salad
- makan tengah hari
- american
- hari Ibu
