Martin Jacobs / Getty Images
- Jumlah: 55 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 40 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 633 | Kalori |
| 23g | Lemak |
| 61g | Karbohidrat |
| 44g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 633 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 23g | 29% |
| Lemak Lemak 4g | 21% |
| Kolesterol 59mg | 20% |
| Natrium 1117mg | 49% |
| Jumlah Karbohidrat 61g | 22% |
| Serat Pemakanan 9g | 32% |
| Protein 44g | |
| Kalsium 189mg | 15% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Tuna casserole menjadi popular di Amerika Syarikat pada tahun 1950-an, terutamanya sebagai sos yang boleh dituangkan ke atas mi telur. Percuma tenusu ini mengambil klasik kaserol adalah masakan rumah gaya keluarga yang terbaik! Tambahan pasta gandum bukannya mi telur tradisional merangsang nilai pemakanan resipi. Resipi ini sangat mudah dibuat dan boleh dihidangkan dengan panas atau sejuk, yang menjadikannya sempurna untuk mendapatkan keluarga, tukang potong pejabat, dan makanan malam hari.
Bahan-bahan
- 8 auns kering cendawan porcini
- 1/2 cawan air mendidih
- 8 auns pasta gandum, seperti linguine atau fettuccine
- 1 sudu minyak
- 1 bawang putih sederhana, dicincang
- 2 tangkai seledri, dicincang
- 1/4 cawan tepung putih
- 2 1/2 cawan soymilk
- 1/2 cawan mayonis cahaya atau susu mayonis bukan tenusu
- 1/2 cawan kaldu sayur-sayuran
- 1 sudu garam, tambah lebih secukupnya
- 1/4 sudu teh lada hitam, tambah lebih secukupnya
- 1 10-auns beg kacang beku, dicairkan
- 1 10-auns beg beku brokoli floret, dicairkan
- 24 auns ikan tin (tin 4 6-ounce)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven ke 400 F. Minyak ringan 9 "x 13" kaserol dan ketepikan.
Letakkan cendawan kering dalam mangkuk kecil dan tuangkan air mendidih di atas. Biarkan cendawan berendam selama 30 minit, kemudian ketatkan cecair ke dalam mangkuk lain dan buang cendawan. Mengetepikan.
Sementara itu, bawa beberapa cawan air masin ke dalam mendidih dan masak pasta sehingga al dente. Palam pasta dalam colander dan ketepikan.
Dalam kuali yang besar dan berat di atas api sederhana, panaskan minyak, tambah bawang dan saderi sekali panas. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang wangi harum dan lut, kira-kira 6 minit. Kacau dalam tepung, panci terus sehingga tidak ada ketulan dan tepungnya hanya mula bau toasty sekitar 1 hingga 2 minit. Pukul cecair cendawan yang disediakan, pukul sehingga dikombinasikan dengan baik. Tambah soymilk, 1/2 cawan pada satu masa, diikuti oleh sup mioniis dan sayur-sayuran. Masak, kacau sehingga campuran halus dan sedikit menebal.
Tambah kacang polong, broccoli, tuna dan pasta yang dimasak untuk sos, melambung dengan baik untuk menggabungkan. Pindahkan campuran ke dalam hidangan kaserol yang disiapkan dan bakar sehingga berbuih dan coklat keemasan, kira-kira 30 minit. Hidangkan panas.
Petua
- Cendawan porcini kering meminjamkan nada yang mendalam dan sedap ke saus ini, tetapi berasa bebas untuk menggunakan sebarang cendawan kering yang anda suka. Sayur-sayuran beku lain boleh digunakan dalam resipi ini, termasuk jagung, kacang hijau, kacang lima, atau campurannya.
Variasi Resipi
- Variasi tradisional: Tambahkan topping renyah dengan mencampurkan keropok yang hancur dengan mentega cair dan percikkannya ke bahagian atas kaserol. Variasi bebas gluten: Gunakan pasta beras jagung atau coklat untuk versi gandum dan pengganti tepung tapioka untuk tepung gandum.
Tag Resipi:
- Soya
- makan malam
- american
- kembali ke sekolah
