Anne Green-Armytage / Getty Images
-
Memilih Tumbuhan
Marie Iannotti
Kebun herba yang formal - dengan simetri, simpul dan tekstur yang merentas-boleh kelihatan menakutkan. Tetapi untuk mewujudkan taman herba rasmi yang mudah, semua yang anda perlu lakukan ialah memilih bentuk geometri, seperti bulatan atau segi empat, membahagi ke dalam bahagian saiz yang sama dan mengisi setiap bahagian dengan tumbuh-tumbuhan yang serupa atau pelengkap. Merancang taman herba rasmi cukup mudah. Hanya jangan terlepas penyelenggaraan yang terlibat dengan menjaga pesanan di taman herba anda. Semakin tepat garisan, semakin banyak tumbuhan yang dilanggar akan seperti ibu jari yang sakit.
Pendekatan yang kurang intensif buruh adalah untuk memberikan taman herba anda tulang susun atur formal dan kemudian mengisi dengan tumbuh-tumbuhan herba yang menyenangkan yang boleh dibiarkan matang, mengisi dan menyebar tanpa pengawasan yang tetap.
Memilih Tumbuhan untuk Herb Garden
Apabila memilih tumbuh-tumbuhan untuk taman herba yang formal, pertimbangkan tabiat pertumbuhan dan saiz tanaman yang matang. Letakkan creepers rendah, seperti thyme dan chamomile, di tepi jalan bertentangan untuk saling melengkapi. Letakkan herba yang lebih agresif, seperti permata dan bilah lemon, dalam periuk sama ada di atas atau di bawah tanah.
Kebanyakan herba yang digunakan untuk tujuan kuliner tidak akan dibenarkan untuk berbunga pada awal musim. Jadi fokus pada tekstur dan warna dedaunan untuk membawa rasa kenyang ke reka bentuk taman herba anda.
Pastikan semua tumbuhan dapat diakses, baik untuk menuai dan penyelenggaraan, tanpa berjalan ke tempat tidur. Laluan harus sekurang-kurangnya tiga kaki untuk berjalan mudah. Memandangkan ini adalah taman formal, jalan boleh diturap atau dipijak untuk menyediakan paksi untuk taman.
Reka bentuk taman yang ditunjukkan di sini mengandungi 20 tumbuhan herba yang berlainan. Kebanyakan tumbuhan ini akan menjadi bunga pada satu ketika pada musim ini, tetapi terdapat banyak variasi dengan hanya bentuk dan tekstur tumbuhan. Para penyokongnya tetap sedikit, untuk mengekalkan rasa yang agak formal. Anda boleh, sememangnya, menambah baik cara yang sesuai dengan anda.
Skema warna adalah elemen penyatuan yang menambah kepada formaliti. Ia menggunakan kombinasi comel warna ungu / kuning dan biru / oren. Jika oren kalendula dan nasturtiums terlalu berani untuk anda, anda boleh menggantikan salah satu varieti kuning paler atau pelbagai calendula merah jambu.
Pusat taman ramuan herba biasanya menjadi tumpuan utama. Walaupun terdapat formaliti, titik fokus adalah peluang bagi anda untuk memperlihatkan keperibadian berkebun anda. Ia boleh menjadi tumbuhan herba besar, seperti pokok bayam manis atau rosemary pasu besar. Kebanyakan tukang kebun suka menaruh hiasan taman di tengah taman herba mereka, seperti burung-burung, sama ada sebagai mandi atau sebagai penanam. Satu lagi ciri yang popular ialah meletakkan jam matahari di sebuah katil pusat kecil dan mengelilinginya dengan tanaman thyme. Whimsy dibenarkan di taman herba rasmi.
Di bawah adalah senarai tumbuhan yang digunakan dalam reka bentuk taman asas ini (baca lanjut untuk lebih terperinci), tetapi ingat, tumbuh-tumbuhan yang anda pilih (dan bilangan dan variasi) akan bergantung kepada spesifik taman anda.
- Lavender bee balmTarragonChivesPurple sageDillLemon thymeGreek oreganoBronze fennelGolden variegated sageBird bath
-
Warna Pelengkap dan Tekstur Menentang
Marie Iannotti
Katil pertama kebanyakannya berwarna hijau dengan bunga lavender. Sebaliknya tekstur daun harus tetap menarik, walaupun tidak berbunga.
Monarda akan merebak dan mungkin memerlukan pembahagian selepas kira-kira lima tahun. Deadheading akan menyimpannya lebih lama lagi dan memotong kembali seluruh tumbuhan apabila ia mula kelihatan letih, akan menghidupkan semula dan menjadikannya menarik untuk jatuh.
Ketumbar (ketumbar) adalah tumbuhan tahunan yang akan menjadi benih sendiri sedikit jika anda tidak mengumpul benih untuk digunakan di dapur.
NOTA: Bilangan tumbuhan yang dicadangkan akan berbeza-beza bergantung kepada saiz tumbuhan yang dibeli, saiz matang varieti yang dicadangkan dan kesabaran anda untuk membenarkan taman itu diisi.
1. Lavender Bee Balsam (Monarda), 3 hingga 5 Tumbuhan
Dua pilihan yang baik:
Monarda x hybrida 'Petite Delight'
- Ketinggian: 12-15 "(30 - 38 cm) Lebar: 12" (30 cm) Zon: 4 - 9 Warna Bunga: Lavender Bloom Tempoh:
Monarda didyma 'Blue Stocking'
- Tinggi: 30 - 38 "(76-96 cm) Lebar: 18 - 24" (46 - 60 cm) Zon: 4 - 9 Warna Bunga: Tempoh Lavender Bloom:
2. Thymme biasa atau Inggeris (Thymus vulgaris), 1 hingga 3 Tumbuhan
- Ketinggian: 12-18 inci (30-45 cm) Lebar: 18-24 dalam (45-60 cm) Zon: 4-8 Warna Bunga: Mawar Bloom Tempoh: Pendarfluor Spring :
3. Cilantro (Coriandrum sativum), 5 hingga 7 Tumbuhan
- Ketinggian: 18-24 "(45-60 cm) Lebar: 9-12" (22-30 cm) Zon: Warna Bunga Tahunan : Periuk Bloom Putih : Pendedahan Musim Panas : Matahari Penuh
4. Lavender Inggeris (Lavandula angustifolia), 1 hingga 3 Tumbuhan
Memilih kultivar sesuai dengan iklim anda:
'Munstead'
- Ketinggian: 18-24 dalam. (45-60 cm) Lebar: 24-36 dalam. (60-90 cm) Zon: 5 - 9 Warna Bunga:
'Jean Davis'
- Ketinggian: 18 - 24 "(45-60 cm) Lebar: 24-36 dalam. (60-90 cm) Zon: 5 - 11 Warna Bunga: Pucat Merah Jambu Hijau :
'Perfume Perancis'
- Ketinggian: 12 "(30 cm) Lebar: 12" (30 cm) Zon: 5 - 10 Warna Bunga: Periuk Merah Jambu Dalam : Musim Panas Sedang Pendedahan:
'Grosso'
- Ketinggian: 24 - 30 "(60-76 cm) Lebar: 18 - 24" (45-60 cm) Zon: 5 - 10 Warna Bunga : Musim Bunga Mawar Violet : Pendedahan Musim Panas :
-
Memperkenalkan Warna dan Bunga
Marie Iannotti
Katil dua membawa warna yang berbeza warna oren, kuning dan biru. Borage mempunyai bunga biru elektrik, tetapi ia boleh menjadi tumbuhan berantakan yang ganas dan ia akan menjadi biji benih sendiri. Jadi pastikan dan tuai seberapa banyak yang anda boleh gunakan.
Nasturtium dan chives bertindak sebagai kelemahan. Ini akan bergema di dalam katil bertentangan dengan pasli dan calendula.
Ingatlah bahawa bilangan tumbuhan mungkin berbeza-beza.
5. Lemon Balsem (Melissa officinalis)
- Ketinggian: 12-18 inci (30-45 cm) Lebar: 12-15 inci (30-38 cm) Zon: 4 - 9 Warna Bunga:
6. Borage (Borago officinalis)
- Ketinggian: 12-36 in. (30-90 cm)
Lebar: 9-24 inci (22-60 cm)
Zon: Tahunan
Warna bunga: biru
Tempoh mekar: Mid-Summer
Pendedahan: Matahari Penuh
7. Tarragon (Artemisia dracunculus)
- Ketinggian: 12-36 in. (30-90 cm) Lebar: 18-24 dalam (45-60 cm) Zon: 4 - 8 Warna Bunga: Off-White (Inconsequential)
8. Nasturtium (Tropaeolum majus)
- Ketinggian: 6-12 inci (15-30 cm) Lebar: 6-9 inci (15-22 cm) Zon: 10 -11, Biasanya ditanam sebagai Warna Bunga tahunan : Shades kuning dan oren Tempoh Bloom: : Penuh Matahari
9. Chives (Allium schoenoprasum)
- Ketinggian: 12-18 inci (30-45 cm) Lebar: 6-9 inci (15-22 cm) Zon: 3 - 9 Warna Bunga: Mauve Bloom Tempoh: Pendahuluan Musim Panas Awal :
-
Mengikatnya Semua Bersama
Marie Iannotti
Katil tiga bergantung pada perbezaan tekstur dan warna dedaun. Sihir ungu cantik setiap tahun, walaupun musim sejuk. Daun-daun ungu yang keras dan keras diimbangi oleh tekstur yang berwarna bulu dill, serta bunga laru. Dill boleh pudar dengan cepat di taman dan anda mungkin ingin memulakan tanaman baru dari benih, secara berkala, untuk mengekalkan musim menuai anda.
Seterusnya, ada dedaunan seperti jarum yang hampir spiky daripada tumbuhan lavender dan lurus, kepala bunga langsing. Dan akhirnya, gandum lemoni thyme, untuk melembutkan tepi.
10. Sage Purple (Salvia dorii)
- Ketinggian: 24-36 in. (60-90 cm) Lebar: 24-36 dalam. (60-90 cm) Zon: 4 - 10 Warna Bunga: Lavender-Blue Bloom Tempoh: Late Spring Pendedahan:
11. Dill
Anethum graveolens 'Fernleaf'
- Ketinggian: 12-24 inci (30-60 cm) Lebar: 12-15 inci (30-38 cm) Zon: Warna Bunga Tahunan : Musim Bloom Kuning : Pendedahan Musim Panas : Matahari Penuh
Anethum graveolens 'Dukat'
- Ketinggian: 18-24 inci (46-60 cm) Lebar: 18-20 dalam. (46-50 cm) Zon: Warna Bunga Tahunan : Musim Bloom Kuning : Pendedahan Musim Panas : Matahari Penuh
12. Lavender Inggeris (Lavandula angustifolia), 1 hingga 3 Tumbuhan
Memilih kultivar sesuai dengan iklim anda. Cuba gunakan pelbagai jenis dari Herb Bed One:
'Munstead'
- Ketinggian: 18-24 dalam. (45-60 cm) Lebar: 24-36 dalam. (60-90 cm) Zon: 5 - 9 Warna Bunga:
'Jean Davis'
- Ketinggian: 18 - 24 "(45-60 cm) Lebar: 24-36 dalam. (60-90 cm) Zon: 5 - 11 Warna Bunga: Pucat Merah Jambu Hijau :
'Perfume Perancis'
- Ketinggian: 12 "(30 cm) Lebar: 12" (30 cm) Zon: 5 - 10 Warna Bunga: Periuk Merah Jambu Dalam : Musim Panas Sedang Pendedahan:
'Grosso'
- Ketinggian: 24 - 30 "(60-76 cm) Lebar: 18 - 24" (45-60 cm) Zon: 5 - 10 Warna Bunga : Musim Bunga Mawar Violet : Pendedahan Musim Panas :
13. Lemon Thyme (Thymus citriodorus atau Thymus citriodorus 'Variegata')
- Ketinggian: 6-12 "(15-30 cm)
Lebar: 12-24 "(30-60 cm)
Zon: 5 - 10
Warna Bunga: Lilac
Tempoh mekar: Mid-Summer
Pendedahan: Matahari Penuh
-
Tekstur yang berbeza
Marie Iannotti
Menyedut Bed Two, katil herba ini mempunyai kontras ungu, kuning, dan oren. Dedaunan berkilau dari adas gangsa adalah kerajang yang bagus untuk daun licin dari sage berwarna emas dan bahkan daun pasir rata.
Oleh kerana pasli adalah dwitahunan, ia mungkin kelihatan terlalu sejuk. Walau bagaimanapun, jika anda menanamnya untuk menuai, anda akan mahu menggantikannya pada musim bunga, sebelum ia pergi ke benih dan menjadi pahit dan tidak menarik.
14. Greek Oregano (Origanum vulgare subsp. Hirtum)
- Ketinggian: 18-24 inci (45-60 cm) Lebar: 15-18 inci (38-45 cm) Zon: 5 - 9 Warna Bunga: Periuk Bloom Putih : Pendedahan Musim Panas : Matahari Penuh
15. Adas Gangsa (Foeniculum vulgare 'Purpureum')
- Tinggi: 24-48 inci (60-120 cm) Lebar: 15-18 inci (38-45 cm) Zon: 4-9 (Tidak biasanya panjang) Warna Bunga : Penuh matahari
16. Sage Golden Sage (Salvia officinalis 'Icterina')
- Ketinggian: 18-36 dalam. (45-90 cm) Lebar: 18-36 dalam. (45-90 cm) Zon: 5 - 10 Warna Bunga: Tempoh Lavender Bloom: Pendaratan Musim Panas Awal :
17. Calendula atau Pot Marigold, Bahasa Inggeris Marigold (Calendula officinalis)
- Ketinggian: 18-24 dalam (45-60 cm) Lebar: 6-9 dalam. (15-22 cm) Zon: Warna Bunga Tahunan : Kuning, Jeruk atau Pink Bloom Tempoh: Pendedahan Musim Panas :
18. Flat daun atau Pasli Itali (Petroselinum crispum var. Neapolitanum)
- Tinggi: 18-24 inci (45-60 cm) Lebar: 12-15 inci (30-38 cm) Zon: Warna Bunga Dua Tahun : Putih Bloom Tempoh: Mid-Spring, Tahun Kedua Pendedahan:
-
Memberi Taman Anda Fokus
Marie Iannotti
Seperti yang disebutkan sebelumnya, pusat taman ramuan rasmi biasanya menjadi tumpuan. Ini memberi taman herba keperibadiannya. Di sini, pusatnya adalah mandi burung yang mudah, untuk melengkapi banyak tumbuhan burung dan lebah yang digunakan di seluruh taman.
Mengelilingi mandian burung adalah dua herba tahunan yang akan digunakan sepanjang musim. Penampilan tanaman yang dituai dan fungsi birdbath menyumbang kepada penuaan taman herba: Ia tidak akan kelihatan seperti itu untuk menunjukkan.
19. Basil Assortment, 5 hingga 9 tumbuhan
- Ketinggian: 6-36 in. (15-90 cm) Lebar: 8-24 dalam. (20-60 cm) Zon: Warna Bunga Tahunan : Putih atau Ungu Bloom Tempoh: Pendedahan Musim Panas : Matahari Penuh
Terdapat basil baru untuk mencuba setiap tahun. Beberapa penanam mudah termasuk:
- 'Genovese' - Daun yang lebih besar daripada 'Sweet Basil', dengan semua rasa. 'Cinnamon' atau 'Spice Mexico' - Dedaunan hijau, bunga ungu, dengan aroma kayu manis dan pedas.'Finissimo Verde a Palla '&' - Tumbuhan padat berkembang pesat yang hebat untuk bekas dan tepi. 'Lemon' - Memberi jeruk segar kepada pesto. Daun-daun kecil boleh menjadi lebih sukar untuk menuai. 'Rub Rubin' - Memelihara warna ungu sepanjang musim dengan rasa hebat. Cantik dalam cuka.
20. Chamomile, German (Matricaria recutit)
- Ketinggian: 6-12 inci (15-30 cm) Lebar: 6-9 inci (15-22 cm) Zon: Warna Bunga Tahunan : Kelopak Putih / Pusat Kuning Periuk: