James Baigrie / Getty Images
Alat pencukur makanan direka untuk membuat persis seperti namanya mencungkil makanan supaya anda tidak perlu. Jika anda membuat hidangan yang memerlukan banyak mencincang, seperti salsa, chutney, atau sup, maka helikopter boleh membuat kerja cepat bahan-bahan ini, meninggalkan anda dengan lebih banyak masa lapang. Alat pencukur makanan juga berguna untuk mengiris bahan-bahan yang keras seperti kacang, herba, dan daging yang dimasak.
Sama ada elektrik atau manual, helikopter makanan boleh mengurangkan masa penyediaan makanan anda dan membantu anda sampai ke peringkat penyajian lebih cepat. Pelbagai pilihan dari pemukul tangan, alat pemotong bilah pegas untuk model elektrik mewah.
Jenis Chopper Makanan
Terdapat beberapa jenis helikopter makanan yang sesuai dengan keperluan dan anggaran anda. Mereka semua masuk ke dalam dua kategori:
Manual: Pemotong makanan manual dikuasakan oleh anda dan bukannya elektrik. Mereka cenderung lebih berpatutan daripada model elektrik dan tidak memerlukan penyambungan. Model asas sering menggunakan reka bentuk menampar tangan yang memerlukan pengguna untuk menekan, atau menampar, pada mekanisme teratas untuk memaksa bilah spring turun.
Model manual lain menggunakan mekanisme belokan, tekan tuil, atau tali tarik yang serupa dengan mesin pemotong rumput. Model yang paling asas hanyalah cincin logam bergerigi dengan pemegang yang dipasang. Pilih helikopter yang paling selesa untuk anda secara ergonomik.
Elektrik: Pemotong makanan elektrik bekerja sama dengan pemproses makanan, tetapi lebih kecil dalam ukuran dan lebih khusus dalam fungsi mereka. Model-model ini menggunakan elektrik untuk memutar pisau tengah dan memotong makanan-semua yang perlu anda lakukan ialah menekan butang. Alat pemotong elektrik cenderung lebih mahal daripada alat pencari manual, dengan harga mereka bergantung pada jenama dan model.
Menggunakan Makanan Chopper
Oleh kerana helikopter makanan kecil, anda sering merosotkan bahagian sayur sebelum mencincang. Sayuran yang lebih besar seperti bawang harus dipotong ke dalam kuarters untuk hasil yang terbaik sebelum memotong.
Hancur makanan datang dalam gaya dan saiz yang berbeza, tetapi mereka semua mempunyai fungsi yang sama-untuk memotong, kasar atau halus. Untuk memasak yang lebih kasar untuk hidangan seperti stews, cincang atau nadi untuk masa yang singkat. Untuk mendapatkan hasil yang dicincang halus, anda perlu denyut atau proses lebih lama.
Alat pencukur makanan boleh digunakan bila-bila masa panggilan resipi untuk bahan cincang, dicincang, atau cincang. Walau bagaimanapun, anda harus membaca manual terlebih dahulu untuk mengelakkan daripada memasukkan sebarang makanan yang tidak dicadangkan dengan unit anda. Makanan yang terlalu keras boleh merosakkan atau membengkokkan bilah dalam helikopter anda.
Kegunaan Umum
Alat pencukur makanan adalah alat yang berguna apabila anda ingin mengurangkan menggunakan pisau dan memendekkan persediaan anda. Beberapa kegunaan umum untuk alat pemotong makanan termasuk:
- Memotong bawang, saderi, bawang putih, dan wortel untuk sup, stew, dan hidangan lainDirakan herba segar untuk sos dan dipsMaking salsas, bumbu, dan pembalutUntuk membuat baking atau garnishMaking serbuk roti atau serbuk keropok
Pembersihan dan Penyelenggaraan
Penting untuk membaca manual untuk pencukur makanan spesifik anda dan ikut garis panduan penyelenggaraan. Choppers cenderung untuk menjadi paling mudah untuk membersihkan selepas digunakan, dan kebanyakannya sekurang-kurangnya sebahagiannya adalah mesin basuh pinggan mangkuk. Pastikan unit benar-benar kering sebelum meletakkan untuk menahan apa-apa karat.
Sekiranya helikopter anda pecah, semak jaminan itu. Anda mungkin dapat menghantarnya ke pengilang untuk dibaiki dengan sedikit atau tiada kos.
7 Makanan Terbaik Choppers dari 2020
