Bath

Epal panggang Jerman (bratapfeln)

Isi kandungan:

Anonim

Spruce / Teena Agnel

  • Jumlah: 67 minit
  • Prep: 7 minit
  • Masak: 60 minit
  • Hasil: 4 epal (4 hidangan)
6 penilaian Tambah komen
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
610 Kalori
27g Lemak
84g Karbohidrat
14g Protein
Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×
Fakta pemakanan
Hidangan: 4 epal (4 hidangan)
Jumlah per hidangan
Kalori 610
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 27g 35%
Lemak tepu 12g 60%
Kolesterol 270mg 90%
Natrium 167mg 7%
Jumlah Karbohidrat 84g 31%
Serat Pemakanan 7g 23%
Protein 14g
Kalsium 217mg 17%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.
(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Epal Jerman panggang atau bratapfeln adalah merawat biasa apabila cuaca menjadi lebih sejuk. Krismas dan musim sejuk tidak akan sama tanpa bau epal yang dibakar di dalam ketuhar selepas kembali dari berjalan kaki melalui hutan atau hari perparasan.

Pencuci mulut yang mudah ini, yang juga boleh dimakan sebagai hidangan utama manis, adalah tawaran tradisional Jerman apabila suhu jatuh. Sering kali, mereka membentuk tulang belakang pesta bakar-pekat, kerana mereka murah dan sangat mudah dibuat.

Variasi berlimpah, tetapi yang paling biasa dibuat, semata-mata, dengan gula dan mentega, kismis dan kacang. Tingkatkan resipi apel yang dibakar ini kepada hadiah dari tuhan-tuhan dengan penambahan sos vanila untuk pencuci mulut yang lazat.

Pelbagai apel Belle de Boskoop, yang berasal dari Belanda, secara tradisinya digunakan, tetapi mana-mana epal pai lain akan berfungsi dengan baik.

Epal mana yang Terbaik untuk Setiap Jenis Apple Pie?

Bahan-bahan

  • Untuk Epal:
  • 4 epal pembakar
  • 1/4 cawan mentega
  • Gula 1/4 cawan
  • 1/4 cawan kismis
  • 1/4 cawan walnut (dicincang)
  • Pilihan: 1/2 sudu teh kayu manis
  • Untuk sos vanila:
  • 4 kuning telur besar (ringan dipukul)
  • 1/2 cawan gula
  • 1 sudu vanila gula (atau 1 sudu teh vanila ekstrak)
  • 2 cawan susu

Langkah-langkah untuk Membuatnya

    Kumpulkan ramuan. Panaskan ketuhar kepada 450 F.

    Spruce / Teena Agnel

    Epal teras (atau potong ke dalam kuarters, teras, dan simpan bersama).

    Spruce / Teena Agnel

    Campurkan bersama mentega dan gula. Tambah kismis dan walnut.

    Spruce / Teena Agnel

    Pek pengisian ke dalam epal berongga.

    Spruce / Teena Agnel

    Tempatkan dalam hidangan penaik gelas dan tutup dengan penutup atau aluminium foil.

    Spruce / Teena Agnel

    Bakar selama 45 minit hingga 1 jam atau sehingga hujung pisau tipis dengan mudah boleh menembusi epal.

    Spruce / Teena Agnel

    Hidangkan pada pinggan dan gerimis jus pan karamel di atas epal. Anda juga mungkin ingin menghidangkan epal ini dengan sos vanila yang hangat.

    Spruce / Teena Agnel

Buat sos vanila

    Kumpulkan ramuan.

    Spruce / Teena Agnel

    Dalam mangkuk tahan panas sederhana, pukul bersama kuning telur, dan kedua-dua gula (jika anda menggunakan ekstrak vanila dan bukan gula vanila, ia akan ditambah kemudian) sehingga kuning kuning tebal dan kuning dan gula dibubarkan, kira-kira 4 minit.

    Spruce / Teena Agnel

    Dalam periuk panci 2-kuar, ambil 2 cawan susu hingga mendidih. Tuangkan susu panas perlahan-lahan dan dalam aliran nipis di atas campuran kuning telur, teruskan dengan tangan atau dengan mixer elektrik.

    Spruce / Teena Agnel

    Tuangkan kuning telur-kuning ke dalam periuk dan panas tanpa mendidih sehingga kot campuran belakang sudu

    Spruce / Teena Agnel

    Keluarkan panci dari haba dan kacau dalam ekstrak vanila, jika anda menggunakannya bukan gula vanila. Hidangkan panas atau sejuk.

    Spruce / Teena Agnel

Petua

Anda mungkin mahu memasak campuran susu kuning telur dalam dandang yang berlipat ganda, yang memanaskan dengan perlahan dan akan membantu menghalang sos daripada berkerut.

Tag Resipi:

  • epal
  • brunch
  • jerman
  • christmas
Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!