Salad mi dari Jerman

Uwe Shubert / Flickr / CC oleh SA 2.0

• Jumlah: 40 minit
• Prep: 30 minit
• Masak: 10 minit
• Hasil: 12 cawan salad (12 hidangan)

penilaian Tambah komen

Ramai orang yang telah melawat rakan atau keluarga di Jerman mempunyai peluang untuk mencuba makanan yang tidak terdapat di restoran. Salad Noodle Jerman adalah makanan parti yang biasa yang semua orang tahu bagaimana membuat, tetapi yang tidak pernah menjadikannya sepenuh hati ke Amerika. Tetapi gabungan mi, bologna Jerman, dan kiub keju lembut yang memakai mayonis adalah klasik.

Bahan-bahan

• Untuk Salad:
• 8 auns pasta (mi siku kering, 4 cawan dimasak)
• 4 cawan sup (atau air)
• 6 cornichons besar (atau 10 cornichon kecil, atau jumlah yang sama manis gherkins bayi dan dill tombak)
• 3 cawan bologna (diced "Lyoner-, " "Extrawurst" atau "Mortadella")
• 2 cawan keju (diced, Gouda ringan)
• Pilihan: 1 cawan kalengan dalam tin atau beku, bawang kecil yang dihiris, jagung atau sayur-sayuran lain
• 4 biji (rebus, diced)
• Untuk Berpakaian:
• 3/4 cawan yogurt (kosong)
• 3/4 cawan mayonis
• 1 sudu besar pasli (segar, cincang)
• 2 sudu makan (acar manis)
• 1 sudu besar bawang (segar, cincang)
• 1 cawan cuka sari apel
• 1 hingga 2 sudu besar air garam (dari acar-cornichon atau gherkins)
• 2 sudu mustard (gaya Jerman)
• 1/2 sudu serbuk bawang putih
• Garam 1 sudu (atau secukup rasa)
• Tanah baru, lada hitam secukup rasa
• Pilihan: 1/2 sudu teh Accent atau Fondor (mengandungi MSG)

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Masak mi dalam sup atau air al dente, mengikut arahan pada pakej. Tiriskan dan sejuk dengan suam-suam kuku.

Letakkan mi, bologna, keju, dan kacang dalam mangkuk besar.

Campurkan semua bahan untuk berpakaian. Jika anda mempunyai akses kepada Saus Remoulade Jerman, gunakannya bukannya mayonis, pasli, acar, bawang, dan cuka sari.

Tuangkan pakaian di atas campuran mi dan kacau sehingga semuanya bersalut dengan baik. Sapu dengan lembut pada telur cincang yang terakhir.

Hidangkan dengan serta-merta atau sejuk sebelum berkhidmat.

Sekiranya salad terlalu kering selepas menyejukkan (mi menyerap sos), tambah sedikit mayonis yang dicampur dengan sedikit cuka.

Tag Resipi:

• pasta
• makan tengah hari
• jerman
• parti

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!