The Spruce
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 cawan (100 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 1 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 0g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 cawan (100 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 1 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 47mg | 2% |
| Jumlah karbohidrat 0g | 0% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 2mg | 0% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Perasa Cajun adalah campuran klasik herba dan rempah kering. Jika anda mencari resipi yang memerlukan perasa Cajun, tidak perlu membelinya. Sekiranya anda mempunyai dapur pantry yang dipenuhi dengan separa, pastinya anda sudah mempunyai semua ramuan yang sudah ada. Hanya ikuti resipi ini dan buat bumbu sendiri. Bagi mereka yang suka perasa yang sangat pedas, tambahkan sedikit cayenne kepada campuran rempah ini. Dengan membuat campuran anda sendiri, terutamanya jika anda menggunakan herba rumah anda sendiri, anda mengelakkan pengawet tambahan dan aditif.
Bahan-bahan
- 4 sudu paprika
- 1 sudu besar serbuk bawang
- 2 sudu teh oregano
- 1 sudu teh thyme
- 2 sudu teh garam
- 2 sudu teh serbuk bawang putih
- 3/4 sudu teh lada putih
- 3/4 sudu teh lada hitam
- 1 sudu teh lada cili
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Di dalam beg simpanan makanan zip-tutup, menggabungkan semua bahan-bahan (paprika, serbuk bawang, oregano, thyme, garam, serbuk bawang putih, lada putih, lada hitam, dan lada cayenne).
The Spruce
Tutup beg dan goncang dengan baik.
The Spruce
Simpan dengan ketat di dalam beg atau dipindahkan ke balang. Label beg atau balang dengan tarikh dan kandungannya. Ia harus mengekalkan kualiti selama dua hingga tiga tahun. Goncang sebelum digunakan.
The Spruce
Gunakan dalam mana-mana resipi yang memanggil perasa Cajun atau taburkan pada ikan, ayam, atau daging babi.
Perasa Cajun buatan sendiri adalah campuran rempah yang sangat popular dan serba boleh. Anda boleh menggunakannya dalam beberapa makanan yang berbeza termasuk:
- Buat ayam hitam atau makanan laut. Perasa Cajun adalah kunci kepada perisa ini. Gosokkan campuran rempah pada mana-mana protein dan kemudian panggang, bakar atau kacau. Sekiranya anda mempunyai protein yang sisa, potong itu, campurkannya dengan beberapa mayonis, herba, atau bawang merah cincang, dan anda akan mempunyai salad yang sempurna untuk sandwic. Gunakan bumbu sebagai pangkalnya. Campurkan bersama mayonis, krim masam dan sesetengah perasa Cajun untuk mencelupkan sos atau saus untuk sayuran, sayap, atau apa-apa lagi. Masukkan perasa Cajun ke dalam campuran telur yang dibuang. Untuk tendangan tambahan, debu bahagian atas telur yang dibancuh dengan perasa Cajun. Perasa Cajun ini sangat serba boleh, anda boleh taburkannya pada apa saja yang memerlukan sepakan rasa. Ia sempurna pada hirisan segar tomato berair, cantaloupe masak, atau malah bagel dengan keju krim.
Membuat Batch untuk Hadiah
Buat satu kumpulan besar perasa dan menggunakan corong, isi setiap balang. Buat label anda sendiri dan jangan ragu untuk menyesuaikan nama perasa Cajun anda. Anda juga boleh membuat kad resipi atau beberapa petua dan cara tersendiri tentang cara kegemaran anda untuk menggunakan perasa. Lampirkan kad comel dengan beberapa pita dan hadiah anda sudah bersedia untuk memberi.
Tag Resipi:
- perasa
- cajun masakan
- makan malam
- cajun
