john shepherd / Getty Images
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 142 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 142 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 4g | 5% |
| Lemak Lemak 1g | 7% |
| Kolesterol 6mg | 2% |
| Natrium 318mg | 14% |
| Jumlah Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Pemakanan 4g | 15% |
| Protein 7g | |
| Calcium 127mg | 10% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Jangan biarkan label "rendah lemak" daripada resipi sup broccoli ini untuk anda. Ia sama seperti berkrim sebagai versi yang lebih gemuk dan memuaskan setiap tahunnya sendiri untuk makan tengahari atau sebagai pemula untuk hidangan lengkap.
Caranya untuk menambah badan kepada sup rendah lemak adalah dengan menggunakan kentang dan beberapa susu rendah lemak atau tanpa lemak dan kemudian memecutnya dalam pengisar.
Bahan-bahan
- 2 sudu minyak zaitun
- 1/2 bawang sederhana / 3/4 cawan (dicincang halus)
- 1 serbuk saderi (dicincang halus)
- 1 medium Yukon Emas kentang (dikupas dan dikupas)
- 4 cawan brokoli segar (termasuk batang, dicincang)
- 2 cawan natrium rendah, sup ayam lemak bebas (atau sup sayur-sayuran)
- 1 1/2 cawan susu tanpa lemak
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan minyak pada api sederhana dalam periuk sup atau ketuhar Belanda.
Sapukan bawang dan saderi selama 3 hingga 4 minit, sehingga bawang lembut.
Tambah kentang dan broccoli cincang, diikuti oleh sup dan susu. Bawa mendidih, kemudian panaskan, tutup, dan reneh selama 20 minit, atau sehingga sayur-sayuran lembut.
Biarkan sup sejuk sedikit, kemudian pindahkan ke pengisar dalam 2 hingga 3 kelompok, dan kacau hingga rata. Masukkan sup ke dalam periuk dan panaskan perlahan-lahan sehingga bersedia untuk berkhidmat.
Gunakan Perhatian Apabila Menggabungkan Bahan-bahan Panas
Steam mengembang dengan pantas dalam pengisar, dan boleh menyebabkan bahan-bahan untuk memercikkan di mana-mana atau menyebabkan luka bakar. Untuk mengelakkan ini, isi blender hanya satu pertiga daripada jalan ke atas, bolong bahagian atas, dan tutup dengan tuala dapur yang dilipat semasa mengadun.
Apa yang Harus Berkhidmat Dengan Sup Bumbu Brokoli
Walaupun anda bercadang untuk menyampaikan sup ini sebagai hidangan yang berdiri sendiri, setiap hidangan krim memerlukan kontras sedikit rasa hangat. Tetapi jangan sabotaj tema rendah lemak dengan menghidangkan gulung roti tradisional untuk mencelup ke dalam sup atau crouton yang ditaburkan di atas. Sebaliknya pilihlah yang sihat, rendah karbohidrat, bahagian rendah lemak.
Anda boleh cuba memercikkan sup hidangan anda dengan beberapa sudu kecil keju rendah lemak parut atau 1 auns benih sihat seperti poppy, labu, bunga matahari, atau flaxseeds. Biji-bijian boleh mentah, dipanggang atau dikeringkan dan akan menyampaikan serat dan protein yang sihat bersama-sama dengan lemak yang sihat yang diperlukan oleh semua orang.
Hidangan sampingan dari kriterés seperti lobak merah, saderi, jicama, kepingan lada cincang juga akan memberi kesan yang sangat diperlukan.
Jika anda sedang mencari sesuatu yang lebih besar untuk pergi dengan sup rendah lemak anda dan mahu mengekalkan tema hijau, roll spring spring ini akan menjadi sempurna. Ia dibuat dengan asparagus segar, snap kacang, radishes, dan bawang putih hijau, serta pucuk dan lettuces tender. Termasuk kepingan tauhu panggang, ayam panggang yang dicincang, atau udang rebus untuk protein tambahan, tetapi gumpalan musim bunga sama seperti lazat dalam keadaan mereka semua-sayuran.
Perkhidmatan Penghantaran Makanan Sihat Terbaik 6Tag Resipi:
- Brokoli
- sup broccoli
- makan tengah hari
- american
